第１２９９回 ブタの煮込みリンゴカレー模型公園風

みなさん、ボンソワール【こんばんは】模型公園です。　２０１５年２月６日金曜日２回目の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　　　　　　　　　今日は、金曜日カレーを食べる日です。　　つい先日、鶏の皮のカレーを

　　　　　　　　　　食べたようなーーー、　一週間は早いですね。

　　　　　　　　　　今日は、四国の高知県と徳島県で大きな地震があったようで、　被害が少なくて

　　　　　　　　　　よかったのですが、　海岸沿いの人は津波に用心していただけたらと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のリンゴは、キズがあるので　５０円でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、リンゴをクルクルむいで、すり下ろしと、細切れを作って、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のこりは、デザートにします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お鍋に、バターを溶かして、　ショウガを入れてね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タマネギとにんじんを炒めます。

　　　　　　　　　　　リンゴと、リンゴのすり下ろしを入れて、イギリスの辛子チャッネをいれて、

　　　　　　　　　　辛さを調整します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココナツミルクを入れて、　コトコト煮ていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　今日のお肉はね、　豚バラの２日程度、味噌煮にした物です。

　　　　　　　　　　　　　　　おいしそうやがなーーーー。♪

　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに、　大きなバラ肉の角切りをいれて、　カレー粉をいれて

　　　　　　　　　　　　　　　味を調整しながら、　コトコト煮ていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、白米と麦の混ぜ御飯を炊いてみました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦のパラパラ感が，カレーとよく合うのです。♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうな、カレーのルーが出来ました。

　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日ブタの煮込みリンゴカレーが出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　カレーにはね、　口の中が一杯になるような、お肉をたくさん入れて食べるに

　　　　　　　　　　　限ります。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　お味噌の汁の中で、二日間煮てあるので、　トロトロになっていて、

　　　　　　　　　　　歯の弱い人でも、パクパク食べれます。♪

　　　　　　　　　　　うーーーーーーーん、　美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　外のお店のカレーは、小さい肉ばかり、　大きいのにかぎります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、パクパク、あっという間に食べてしまいました。

　　　　　　　　　　　　今日は、原価がそうーーー３５０円程度　　作業時間が２０分程度の素人料理

　　　　　　　　　　　の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もとっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サリューオフヴォワーフ【　　じゃあまたね。♪　】

　　　　　　　　　　　【明日に続く。】