第３４９３回 創作料理 鶏の手羽元の粕汁を楽しむ。模型公園風
みなさん こんばんは 模型公園です。 ２０１９年１月１４日月曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気でした。 朝は冷え込んだのですが、お昼頃では 暑い程度に気温が上昇しました。
みなさん 夕方になったら お腹がすいて来ましたね。 
今日は 隣の家の奥さんにいただいた 白菜と鶏の手羽元などを入れて
粕汁を楽しむ事にしたのでした。
たれにつけていた サーモンの切り身を焼く事にしました。
こんな感じで 焼いて行きました。
焼いている間、ぼやっとせずに 次の作業です。
今日は 町内会長の奥さんにいただいた きゅういを楽しむ事にしました。
今日は 白鶴の酒粕と、同量のお味噌を添加して ことことして
みました。
あっという間に 出来ましたよ。
ジュー ジュー 美味しそうな音がして 幽庵焼きが出来ました。
こんな感じで 一皿にしました。
どれどれ お隣の奥さんにいただいた 白菜を楽しみます。
こういう 手羽元 安くて よい出し汁が出来て 良いですね。
熱々を 食べると 美味しいですね。
熱々のサーモンの焼き物を楽しみます。
美味しかったので つぎつぎ ぱくぱく食べてしまいました。
今日は 原価が５５０円程度、 作業時間が１５分程度の
素人の夕方のおままごとの紹介でした。
今日の夕方もなかなか美味しかったです。
じゃあ みんな また 明日ね。 【 明日に続く。】
