第３４９６回 創作料理 鶏ともやしのゆず蒸しセット 模型公園風

みなさん　こんばんは模型公園です。　２０１９年１月１７日木曜日の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ううううっ　寒寒さささむ。」

　　今日の模型公園の家の近くは晴れているのですが　帽子が飛んで

　行く程度強い風が吹いています。

　

　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。　

　　　今日は　４７円のエリンギで　もやしと合わせて　楽しんで見ましたよ。

　　　　　　　　　こんな感じにしてね、

　　　　　　　　　こんな感じにしてみました。

　　　　　　　　　　鶏のもも肉を　日本酒、醤油、お味噌、ごま油を混ぜ混ぜした

　　　　　　　　　　溶液に漬けて　もやしの上に載せました。

　　　　　　　　今日はゆずをきれいに洗って　皮をすりおろしにします。

　　　　　　　　　こんな感じにしてね、

　　　　　　　　　　こんな感じに　お肉の上に載せます。

　　　　　　　　　　醤油、日本酒、ごま油、お味噌を　ぬるま湯で溶かします。

　　　　　　　　　自家製　しょうゆタレを　器に入れて、

　　　　　　　　　　こんな感じにして　蒸し器に入れて　蒸して見ました。

　　　　　　　　　蒸し上がりました。

　　　　　　　　　　　　こんな感じになりました。

　　　　　　　　　　ご近所でいただいた　きゅういを　縦割りにしてみました。

　　　　　　こんな感じに　一皿になりました。

　　　　　　今日は　残り物の　御飯に　挽肉などを入れて　雑炊を作りました。

　　　　　じゃーーん　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　ではでは　いただきマース。

　　　　　　　　　　雑炊の上に載せて　沈めて楽しみます。

　　　　　　　　　なかなか　コリコリして　美味しかったです。

　

　　　　　　　　　今日は　原価がそうーー４００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　　　　　素人の夕方のおままごとの紹介でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】