第１３１２回 酒粕ポークエッグカレー 模型公園風。

みなさん、ボンソワール【こんばんは】模型公園です。　　　　　２０１５年２月１３日火曜日の投稿です。

　　　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは、晴天ですが、帽子が飛んでいきそうな程度

　　　　　　　　　　冷たい風が吹いています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は金曜日、カレーを食べる日です。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、　きゅういをむいで、　デザートにします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、　ひと皿出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、リンゴの細切れと、すり下ろしをカレーの中に入れます。

　　　　　　　　　　　　　　「　これは、なんやねん。」　　「　へぇ　　酒粕です。」

　　　　　　　　　　　　　今日の実験は、　カレーの中に酒粕を混ぜて見ようという実験です。

　　　　　　　　　　　　　日本全国、　いや、世界でカレーに酒粕を入れようというのは、おそらく

　　　　　　　　　　　　　僕だけではと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、　いつもの配合のカレーに、シメジを入れて見ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの味噌煮の鍋から、　煮込み３日目のブタのバラ肉を

　　　　　　　　　　　　　　　　取り出して、カレーの中に入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、卵に、醤油を少したらしてね、

　　　　　　　　　　　卵ご飯を作ります。　　　醤油を、少し入れると、何ともよい香りになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じにして、　カレーと合わせます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　こうやって、食べると、結構ね、美味しいのですよ。

　　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日の酒粕ポークエッグカレーセットの出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　酒粕を入れたら、　カレーの中から、ほんのり日本酒の香りがして

　　　　　　　　　　　　　お酒が好きな人には、よいかもしれませんが、　子供にはどうかなと思いました。

　　　　　　　　　　　　　でもね、なかなか美味しいです。

　　　　　　　　　　　最近、自分でカレーを作るようになって、お店屋のカレーや、コンビニのカレーは

　　　　　　　　　　　食べれなくなりました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　お肉も、溶ける程度に、煮込んで柔らかくなっています。

　　　　　　　　　　　　　アーーーー美味しい。♪　　　やはり、口の中がお肉でいっぱいに

　　　　　　　　　　　　　なる程度の大きなお肉がよいですね。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮込んだリンゴもとっても美味しかったのです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　カレーの中にねワインを入れたり、　ブランデーを入れたりすると、どんな味に

　　　　　　　　　　　なるのかーーーー、　結構、美味しいのが出来るのではと、ふと、感じました。

　　　　　　　　　　　　　今日は、卵ご飯と、　酒粕と、　カレーを合わせてみたのですが、なかなか

　　　　　　　　　　　　　美味しかったです。

　　　　　　　　　　　今日は、原価がそうーーーー、　３５０円程度、　作業時間が３０分程度の

　　　　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サリューオフヴォワーフ　【　　じゃあまたね。♪　】

　　　　　　　　　　　　　　【　明日に続く。】