第１３３６回 エビ天ラーメン 模型公園風を楽しむ。

みなさん、ボンソワール【こんばんは】模型公園です。　　　２０１５年２月２４日火曜日の２回目の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは、雨が上がって晴天に

　　　　　　　　　　　　　　　なって、良いお天気ですが、中国大陸から黄砂が飛んできて、

　　　　　　　　　　　　　　　すこしほこりっぽいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　今日は、何か安い物はないかしらんと、テクテクしていると、　餅巾着が

　　　　　　　　　　　　　１００円の半額で、　５０円でした。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、お天気も良いので、　ラーメンを作って楽しむことに。

　　　　　　　　　　　ラーメンの麺は、　僕の御用達、　(有)ひろやすの尾道ラーメン屋さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来るだけ大きな鍋に、お湯を沸かします。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、日本酒に、鰹節、醤油、みりんで味を調えてスープを作ります。

　　　　　　　　　　　　　　実は、麺に醤油味のスープの素が附いているのですが、　脂っこいので

　　　　　　　　　　　　　　今日はさらりとしたスープを作ります。

　　　　　　　　　　　　　　ちょっと　味見ーーーー　　「　　えーーー味やがな。♪　」

　　　　　　　　　　　　　　　今日の麺は、こんな感じてすが、　手でほぐして、鍋で茹でます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、麺を茹でていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　麺を茹でている間、ぼやっとせずに次の仕事です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、エビ天を丼の底に２尾入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、熱々の茹でた麺を上に載せます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯気がでるでるーーーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵に、　エビ天３尾、　餅巾着を上に載せます。

　　　　　　　　　       　　　　上から、熱ーーい　ラーメンの汁をかけて出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日のエビ天ラーメンの出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、ゆで卵からいただきます。

　　　　　　　　　　　　　外のお店のラーメンというのはどうしてもお決まりのパターンですが、

　　　　　　　　　　　　　自分で作ると、自由に色々と入れられるので、　楽しいですね。♪

　　　　　　　　　　　　　このエビ天を、　ラーメンのスープにつけて、　たっぷん、　たっぷん　にして

　　　　　　　　　　　　　いただくと、なんとも　美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　みなさん、　かむとエビのぷりぷり感と、　ラーメンの汁が口の中に

　　　　　　　　　　　　　　広がって、何とも言えない、おいしさです。

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいので、　次々、箸が進んで、　美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと健康のために、　野菜も食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　餅　巾着も　ラーメンの汁がしみこんでなかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　今日は、原価が　約５００円程度、　　作業時間が１５分程度の素人料理の

　　　　　　　　　　　紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もとっても美味しいラーメンでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それではみなさん　ｻﾘｭｰｵﾌｳﾞｫﾜｰﾌ【　　じゃあまたね。♪　】

　　　　　　　　　　　　　【　明日に続く。　】