第1523回 びんちょうまく゜ろ刺身定食 模型公園風
みなさん、こんばんは模型公園です。 2015年5月27日 水曜日の2回目の投稿です。
今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても暑いです。
「 うーーーー、あつあつ。」 温度計を見ると 32度もあります。
今日のおままごとの紹介です。
今日は、イカを湯通しして、 楽しむことに。
しゃぶしゃぶのように、 さっと お湯にくぐらせて、 氷水にポチャンと落としてね、
すぐに1秒程度で、引き揚げます。
今日は、魯山人風 呉須赤絵の小皿に、 辛子酢味噌を入れました。
織部緑秞葉模様皿には、 ビンチョウマグロの刺身をおきました。
じゃーーん、 今日のビンチョウマグロの刺身定食の出来上がりです。
以前紹介したけど、 頭から、ポリポリぱくぱく 食べて行きます。
大胆な構図の 呉須赤絵の色に、辛子酢味噌の色が調度合います。
この、メカジキのような色合いの刺身は、 ビンチョウマグロと言って、 美味しいですよ。
どんな味かというと、口の中に入れると、 溶けるように柔らかくて、
マグロの中トロみたいな味がします。
日本の100円寿司でも、人気ナンバーワンのアイテムらしいです。
今日も御飯の上を転がしながら楽しみます。
みなさんも、 僕が推薦しますので、よかったら 食べて見てください。
とっても 美味しいですよ。♪
今日は、原価が700円程度、 作業時間が10分程度の素人料理の紹介でした。
それではみなさん、サリューオフヴォワーフ 【 じゃあまたね。♪ 】
【明日に続く。】