第２１６７回 牛ヒレトマトすき焼きうどん鍋 模型公園風
みなさん、こんばんは、模型公園です。 ２０１６年７月１２日火曜日の投稿です。
「 あーーーーーあちゅちゅちゅーーーちゅー。」
今日の模型公園の家の近くは、曇ったり、小雨が降ったり、そんな天気でした。
今日の夕方のおままごとの紹介です。
半額の、６３９円でした。
今日も 昔むかしのさぬきうどんを 湯がきます。
これ、９８円なのですが、 周囲がモチモチして、芯はちょっと硬くて、腰が
あって美味しいのです。
最近、はまっています。
別のお鍋で、湯がいてから、すき焼き鍋に入れます。
まずは、 ヒレステーキを 表面を焼きます。
長野県のシメジ、 タマネギ、 醤油、日本酒、みりん、を入れながら、味を
整えていきます。
だんだん、美味しそうな 匂いがしてきましたよ。
ここで、鰹節のだし汁を 入れます。
大阪のおばあちゃんの記事のまねで、今日はトマトを入れます。
すき焼きに トマト、 これがなかなか良いのです。
茹でた うどん、 トマト、 みどりのお野菜をいれて、僕だけの鍋が
出来ましたよ。
じゃーーん、今日の牛ヒレ トマトすき焼きうどん鍋のセットの出来上がりです。
ではでは、 いただきます。
肉やうどんは、すき焼きのように、 知覧の サクラ美人のとき卵で
楽しみます。
うどんをいただきます。
こうしていただくと、 なかなか美味しいですね、みなさんも
まねして つくれんぼ して見てください。
今日は、原価が ８００円程度、 作業時間が１０分程度の 素人料理の
紹介でした。
今日も、なかなか美味しかったです。
じゃあ、みんな 又明日ね。
【 明日に続く。】
