第２４３５回 トマトとヒレ肉のトリプルカラーカレーセット 模型公園風

みなさん、こんばんは模型公園です。２０１７年１月２７日金曜日の投稿です。

　今日の模型公園の家の近くは、晴れていたのですが、昼から雨が降り

そうな曇り空になってきました。

　　　　　　　　　　今日は、金曜日、　カレーを作って　食べる日です。

　　　　　　　　　　なんだか、１週間というのは早いですね。

　　　　　　　　　　忙しくしていると、あっという間に過ぎていきます。

　　　　　　　　今日も、とんとんとんとんとんとんとん　と、お野菜を刻みます。

　　　　　今日は、　なにか安い物はとーー見たら、　ヒレ肉が４８０円の半額の

　　　　　２４０円でした。

　　　　　　　これは、ブロックで売って、売れ残りを　こうしてカットして、色が悪い

　　　　　　　ので粉をまぶして、　半額シールを貼って、　処分しているのが

　　　　　　　わかりますね、

　　　　　　　タレ漬けのお肉とか、　パウダーをまぶしてある物は大概がそんな

　　　　　　　感じです。

　　　　　　　　　　細かな詮索は無しにして、表面を焼いていきました。

　　　　　　　　　　肉は、表面を焼いて、半煮えで　引き揚げました。

　　　　　　　　　　　　とんとんとんとんと、タマネギ、にんじんをカットしました。

　　　　　　　　肉汁に、バターショウガのすりおろしを加えます。

　　　　　　　タマネギを炒めて、にんじんを炒めます。

　　　　　　　　　味噌鍋の中の、　汁をカレーのナベに入れました。

　　　　　　　　　少し　水を添加して、混ぜ混ぜしながら、火で暖めます。

　　　　　　　　　カレー粉を入れて、混ぜ混ぜします。

　　　　　　　　　こうして、コトコト煮ていきます。

　　　　　　お鍋で　コトコトしている間、０，５合程度、御飯をボールに入れて

　　　　　　塩を少し振ります。

　　　　　　　　　ケチャップをこんな感じに、混ぜ混ぜして、ケチャップ御飯を

　　　　　　　　　作ります。

　

　　　　　　　　　　こんな感じにしてね、　真ん中に、肉とカレーを置きます。

　　　　　　　　　　　　今日は、ミニトマトをカットしてカレーに入れます。

　　　　　　　　　　トマトに肉にネギを入れて、　出来上がりです。

　　　　　　　　　　　今日は、こんな感じにしてね、　一皿出来上がり。

　　　　　　　　じゃーーん、　今日のトリプルカラーカレーセットの出来上がり。

　

　　　　　　　　　カレーにトマトを入れると、　さっぱりしていて　美味しいですね。

　　　　　　　　　半額で２４０円だった、ヒレ肉も　柔らかくて美味しいです。

　　　　　　　　　　アーーー美味しい。　今日もお肉を口いっぱいにして、モグモグ

　　　　　　　　　　して楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　健康のために　緑のお野菜も食べました。

　　　

　　　　　　　　　　　今日も　腸の調子を整える　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　今日は、原価がそうーー４５０円程度、　作業時間が１５分程度

　　　　　　　　　の素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　今日もなかなか美味しい夕方のおやつでした。

　　　　　　　　　　　ふぅーーー、満腹になりました。

　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】