第２６７７回 日本料理 アユの塩焼き定食 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　２０１７年６月１５日木曜日の投稿です。

　　　　　　今日の模型公園の家の近くは、晴天でとってもよいお天気でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん、こんばんは　模型公園です。

　　　　　　　　今日は、　和歌山県のアユが５００円の半額の２５０円でした。

　　　　　　　　　なかなか　美味しそうですね、　今日は　焼いて　食べる事に－。

　　　　　　　　　　　アサリを１０８円で買って来ました。

　　　　　　　　　　こんな感じで　アサリを湯がいていきました。

　　

　　　　　　　　　少し、お味噌を入れて、味を調えました。

　　　　　　　　　　残った　あさり汁で、汁かけ御飯にしました。

　　　　　　　　　今日の漬けたれは、ごま油に　少し醤油をたらしました。

　

　　　　　　　　　　ちよっと　焦げたけど、　こんな感じで焼き上がりました。

　　　　　　　　　じゃーーん、今日のあゆの塩焼き定食の出来上がり。

　　　　　　　　　アサリの味噌汁もなかなか美味しかったです。

　

　　　　　　　　　　最近、　お豆腐が　美味しい季節になりました。

　　　　　　　　　　こうして、お刺身のように、　ごま油と醤油を混ぜ混ぜしたもの

　　　　　　　　　　で楽しみます。

　　　　　　　　　　　アユも　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　今日は、原価が　５００円程度、　作業時間が１０分程度の

　　　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　今日も　大腸ガン予防のために　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】