第２９５９回 創作料理 銀鮭のチーズ赤唐辛子 模型公園風

みなさん、こんにちは　模型公園です。２０１７年１２月１０日曜日の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　　　「　　うーーーーっ　さむさむさむーーー。」

　　今日の日本の模型公園の家の近くは曇り空で肌寒い１日です。

　　　　　　　　　　　　　今日のお昼のおままごとの紹介です。

　　　　　　　今日のお野菜は、　広島県のボストンレタスです。

　　　　　　　　　今日もとんとんとんと　お野菜を刻みました。

　　　　　　　　　　　今日は　銀鮭のブロックが　広告の品で３８２円でした。

　　　　　　　　　今日は、サイコロ状にカットしてね、　楽しみます。

　　　　　　　　　　溶かしバターを作りますよ。

　　　　　　　　　　火を弱火にして、　オリーブオイルを添加します。

　　　　こうしてね、　白ワインを少し入れて、　上から蓋をして、　弱火で蒸します。

　　　　　ちょうど、ハンバーグの仕上げをする程度です。

　　蓋をして、　蒸している間、　ぼやっとせずに、チーズを６等分しますよ。

　　　蓋を取ると、　こんな感じです、　そうーー３分くらいかなーーー。

　　　　　　　　　　上から　チーズを　そっと　おいてね、火を消して、　上からふたを

　　　　　　　　　　置いて、　余熱で蒸らします。

　　　　　　１５秒から、２０秒ほどで、こんな感じになりましたよ。

　　　　　　　　　　今日は、　こんな感じに一皿にしました。

　　　　じゃーーん、　今日の銀鮭のチーズ赤唐辛子セットの出来上がりです。

　　　　　昨日は、　スーパーブーのウインナーで　あえてみたのですが

　　　　　銀鮭のブロックでも　美味しいのではと思って実験して見ました。

　　　　　　では、　早速　試食して見ます。

　　　　　　

　　　　　　　　好みですが、　醤油とか、　ウナギのタレとか、たらしても

　　　　　　　　美味しいと思いますが、　薄味の僕には、　ピリピリして　ちょうど良い

　　　　　　　　感じです。

　　　　骨が無いので、　安心して、　御飯のおかずによさそうです。

　　　　　　　　　　口の中が　辛くなったら、ルソン島のパイナップルで楽しみます。

　　　　　　　　　　　今日も　健康のために　緑の野菜を食べました。

　　　　　　　　　今日は、原価が６００円程度　作業時間が１０分程度の素人の

　　　　　　　　　お昼のおままごとの紹介でした。

　　　　　　　　　　　今日も　大腸ガン予防のためにヨーグルトを食べました。

　　　今日は、料理屋には無いような、　そんな一皿を実験して見たのですが

　　　これで、普通の人は、　ちょっと　唐辛子辛い程度で楽しめると思います。

　　　　　　　　　　　今日もなかなか美味しい　おままごとでした。

　　　　　　　　　　これから　暖かい場所で、　スヤスヤ　する予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また　明日ね。　

　　　【　明日に続く。】