第2965回 創作料理 熊本県のさわらの刺身定食 模型公園風
みなさん、こんばんは 模型公園です。 2017年12月13日水曜日の投稿です。
「 ううううーーーーさむ さむ さむーー。」
今日の日本の模型公園の家の近くは晴天ですが、冷たい風が吹いて
います。
みなさん、 今日の夕方のおままごとの紹介です。
うーーーっ 寒いですね、月曜日から ぐっと寒くなって来ました。
今日も 108円のアサリを買って来て、 鮭のスープと合わせて
コトコトしてみました。
鮭と、アサリのだし汁で、美味しいのではと 思ったのです。
今日のお刺身は、熊本県の サワラが安かったので、買って
みました。
寒い日には、 温かい アサリの汁が1番です。
じゃーん こんな感じで、 あっという間に 定食が出来ましたよ。
ふふふふっ 熊本県の さわらの刺身を 試食して見ます。
食べた感じは、 マグロみたいな食感で、 少し薄い味です。
今日も 御飯の上を 転がしながら楽しみます。
なかなか 美味しいですね。 混ぜ御飯も進みます。
今日ね、 鮭のだし汁と、アサリを混ぜて見たのですが、 少し 味が
重複して、 アサリと お味噌 だけの方が良いようでした。
素朴な アサリの汁の方が、 ひとつ上に感じました。
今日も 美味しかったので、ペロンと食べてしまいました。
又次回、 安い時に 買って見ようと思いました。
今日も 大腸ガン予防のため、 ヨーグルトを少し食べました。
今日も なかなか美味しい、夕方の おやつでした。
今日は、原価が そうーー500円程度、 作業時間が 10分程度の
素人料理の紹介でした。
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】