第2973回 創作料理 ビーフステーキセット 模型公園風
みなさん、こんばんは模型公園です。2017年12月17日日曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは晴天ですが、冷たい風が吹いています。
今日のお昼のおままごとの紹介です。
今日も とんとんとんとんと お野菜を刻みました。
今日のお肉はね、 タイムサービスの342円のロースステーキです。
バターに サラダ油を入れて、混ぜ混ぜします。
お肉をぽたんと置いて、 ジュージューしていきました。
裏面を焼いたら、 火を消して、 裏返してね、 表面を余熱で焼きます。
食べやすいように、こんな感じで、包丁を入れました。
こんな感じのピンク色の時が、お肉の1番美味しい時だそうです。
今日は、こんな感じにしてね、 上からね、
ゴマ味噌風味の トンカツのタレをかけてみましたよ。
じゃーーん、 今日のステーキセットの出来上がりです。
ふふふふっ なかなか 美味しそうになりましたよ。
342円のお肉のお値段を伏せて、 1000円でしたといっても、通り
そうです。
さっそく 試食して見ます。
なかなか この トンカツのタレ 美味しそうですね。
なかなか美味しいので、 また、お肉が安かったら、作って
見ようかと思いました。
ちゃんと 健康のために 肉と一緒に 緑のお野菜を食べました。
大腸ガン 予防のために、 ヨーグルトも食べました。
今日は、原価が そうーー500円程度、作業時間が10分程度の
素人料理の紹介でした。
今日も なかなか美味しい お昼御飯でした。
みなさんも、ステーキに トンカツのタレ つけたら美味しかったので
よかったら、お試しください。
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】