第７０１回 新しい、豪華な寝台列車のお話。
みなさん、こんばんは、模型公園です。 ２０１３年１０月１５日 火曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、夜中から大雨です。 台風が、関東地方に近づいているようで、 何も被害がなければよいのですがーーー。
今日の食器は、 備前焼きのひだすきという技法の、焼物です。
今日のおかずは、挽肉と、さといもの水煮のあえたもの これがね、色々実験して見たのですが、美味しい食べ方のようです。
もっとも、冬が来たら、里芋を水洗いしないといけないので、作るのが
大変ですがーーー。
今日は、かつおを買ってきました。 ２８６円でした。
刺身というのは、柔らかいのですが、柔らかい物を切るというのは、大変難しいです。 昨日も紹介しましたが、包丁を上から下に、落とすように使うと、良くないようです。
つまり、柔らかいので、身が押さえつけられてしまうわけですね。
刃まちから、包丁をすっと入れて、円弧を描くように、前から手前に引いて切ると 姿形が、崩れないようです。 今日は、力を抜いて、すぅーーと、包丁を手前に
引いてみました。♪
そして、 はしで、 まな板皿に、置いていきます。 情報によると、刺身のカドが、ぴぃーーんと、尖ったように、切るのがよいそうで、
ただいま、勉強中です。
今日のかつおのたたき定食の出来上がりです。
みなさんも、ジャガイモ、サツマイモを食べる機会が、多いと思いますが、 僕は、ほとんど、里芋を食べなかったのですが、となりの県の奥さんの
ブログに、美味しそうに出ていたので、 実験で、安売りの半額引きの里芋を
買ってきて、腐ってぐちゃぐちゃになってしまい。大失敗したのが、昨年で
したか、昨日の事のような気がします。 ふふふふっ ♪
里芋は、泥だらけから洗うので、手間がかかりますが、どのお芋よりも、美味しい ので、良かったら、１度食べて見てください。
色々と実験したのですが、挽肉、それから、糸こんにゃくなどと、あえても良いようです。
どれ、いただいてみましょう、 美味しそうですね。 
今日は、 酢醤油で、いただきます。
こうして、豊松村の美味しいご飯の上に、カツオを載せて、ころがしながら、いただきます。
美味しいので、どんどん、はしが、進みました。
今日も、美味しい食事でした。
模型公園の所有の古写真を鑑賞するコーナーです。
今日は、横撮影のこの写真の紹介です。 日本の本土の防空の担当は、当時は、陸軍の担当で、以前紹介したように、「陸軍が、陸軍が。」
「海軍が、海軍が。」と、いがみ合いをして、 弾薬も共通性がなければ、部品の共通性も無し、
飛行機の操作レバーも、逆方向など、相違点が多く、補給、生産などの面で、敗戦の原因の
１つとなっていったのです。
写真は、 姿より、隼戦闘機の２型の新しい、三枚プロペラの飛行機のようで、 千島列島の
飛行場の最北端の占守島の飛行場のようです。
でした。
これらの、東京から、青森あたりまでの距離があるのですが、 千島列島島と言って、
日本の領土だったのです。
部隊は、シベリア送りになり、多くの人が、病気や飢えで、お亡くなりになります。
８月１５日まで、戦死者に恩給が出て、 それ以後は、 勝手に死んだのだから知らないという 政府の方針にも、 どうも理解できないのは、僕だけでしょうかーーーー。
実は、昨日は、明治５年に、東京の、新橋から品川までの区間に、初めて鉄道 が出来た日なのです。
新橋で乗って、 浜松町、 田町、 品川の短い区間ですが、 正味、 東京が首都に
なったのは、明治２年頃なので、 数年後に、機関車を輸入して、鉄道が出来たという
事は、 文明開化の象徴でした。
今日紹介するのは、 先月公開された、ななつ星という、寝台車の紹介です。
セブンスターと書いてあるので、たばこの銘柄を連想したのですが、中は大変 豪華です。
どうですか、 こういう客車で、本を見ながら、 鉄道の旅がしてみたいですね。
障子がついていて、 なかなか良い感じですね。
部屋のタイプも、色々とあるようです。
フレッシュルームも、こんな感じです。
ほうーーー、
壁にも、
ここが、お料理などを配膳するところのようです。 家の台所にも
車両の後部は、こんな感じのとても広い応接間のような感じになっています。
１番後で、 後方の車窓を眺めるのも、良さそうですね。
この
今日紹介したのは、