第７１５回 ハモ玉子丼、模型公園風を楽しむ。

みなさん、こんばんは、模型公園です。　　　　　　　　　　２０１３年１０月２９日火曜日の投稿です。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは、晴天で、大変良いお天気です。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の、ままごとの紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今日も、こんな感じで、　お料理をしていきます。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　今日のメインは、ハモです。　　　今日は、湯引き風にして、丼物にします。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　大きさはね、　ウナギの蒲焼きぐらいにしてみました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　鰹節、醤油、少量の純米酒、みりんを入れて、味を調えます。　

 

　　　　　　　　　　　少し、味見をしたのですが、なかなかよい味です。♪

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、３０円の、かいわれだいこんを入れて見ました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　こんな感じではもを入れると、　くるりん　と、丸くなってしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵を、２つ入れて、

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵を溶いて、　お鍋に入れていきます。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　豊松村の、美味しいご飯をね、　アツアツのをついでね。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上から、出来上がった、具を載せていきます。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じにして、出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のデザートは、　奈良県の柿です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クルクルとむいでね、４等分にカットします。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日のハモ玉子丼の完成です。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　松茸風のかみ応えですが、　エリンギです、なかなか安くてよいです。

 

　　　　　　　　　　　１つ、２０円を３等分しました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　魚類のハモを入れたら、魚臭くなるのではと、心配していたのですが、

 

　　　　　　　　　　　そうでもなくて、なかなかよい味です。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ハモは、煮込むと、美味しくなくなるので、最後にしゃぶしゃぶのように、さっと、

 

　　　　　　　　　　お鍋に入れまして、　ほんの少し、火を通すのが、　美味しくいただくコツの様です。

 

 

 

 

 

 

　　　　　ご飯も、汁かけご飯風となり、　卵が絡み合い、なんとも、美味しいどんぶりになったのでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　食後のデザートは、　ちょうど食べ頃の、柿をいただきました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、　なかなか、美味しかったです。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、お台所で、役に立つ商品の紹介です。

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今日紹介するのは、【　サンドクリーン　】という、　通称、ぬのたわし　の紹介です。

 

 

　　　　　　　　　　以前紹介した、東京の浅草の雷門の北側にある、【カッパ町商店街】と言うところの、

 

　　　　　　　　　　東に向かって、左側の商店街の、１番東側のお店に置いてある商品で、３８０円で、

 

　　　　　　　　　　なかなか便利です。

 

 

 

 

 

 

　　　

　　　　　　　　　どういう風に使うかと言いますと、１０００円のホームセンターで買った、包丁ですが、

 

　　　　　　　　　鉄の包丁は、どうしても錆びてきます。

 

 

 

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年の６月頃、といだと思ったのですが、　こんな感じです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか汚いですねーーーーーーー。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これを、水をつけて、　包丁をこするのです。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうですね、こすること３分程度でしょうか。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに、ピカピカになるのです。

 

 

　　　　　　　　　　　　料亭などでは、包丁は、毎日とがないのです。　というのはね鉄臭くなるからで、

 

　　　　　　　　　　　　大根の断面で、洗剤でこするそうですが、　このタワシもなかなかよくて、

 

　　　　　　　　　　　　お鍋なども、これで掃除すると、　ピカピカになります。

 

　　　　　　　　　　　　関の孫六　の包丁、とってもきれいになりました。♪

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　模型公園の所有する、古写真の紹介です。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　今日は、横撮影の　この写真の紹介です。　

 

　　　　　　　　　　昭和１６年６月１２日　の日付のある、　写真で、　後に見えるのは、長門です。

 

 

　　　　　　　　　　外洋に出ると、すごい波ですね、　大きな長門が、斜めに傾いています。

 

　　　　　　　　　　太平洋戦争、開始、半年前の　長門の荒波にもまれている写真でした。

 

　　　　　　　　　　今から７３年前の古写真の紹介でした。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、モデルガンのお話です。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　今日は、スタームルガー　ブラックホーク８インチーＡＢＳ樹脂の紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　いまから、３５年ほど前に、アメリカのスターム　ルガー社という、　実用品の、

 

　　　　　　　　　　　拳銃メーカーが、　西部劇の大昔の時代の、コルト　ピースメーカーの良い所を

 

　　　　　　　　　　　の雰囲気をモデルにして、　４４マグナム弾という、　大型拳銃を販売したのです、

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　つまり、旧式のシステムをあえて採用して、　アメリカの西部劇ファンを目当てにした、

 

　　　　　　　　趣味のピストルなわけですが、　当時は、　スーパーで安売りするような、ハンドガンしか

 

　　　　　　　　作らなかったメーカーが、　趣味の物を作ったということで、話題になりました。

 

 

 

　

 

　　　　　　　　　残念ながら、初めは、物珍しさに、随分と品物が売れたようですが、　強烈な、

 

　　　　　　　　　反動と、　コントロールの難しさから、　射撃には向いていない商品で、

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今ひとつの、人気だったそうです。

 

 

 

 

　　　　　　

　　　　　　　　　　このあいだ紹介した、レディ　スミスと比較すると、　随分と大きいわけで、

 

　　　　　　　　　　過去の拳銃ですが、　好きな人には、好評だったようです。

 

　　　　　　　　　　

 

それではみなさん、よい火曜日をお過ごしください。　　　　　　　　　　　　　　　ギッチョンパー♪