第７４２回 食後のコーヒーを考察する。
みなさん、こんばんは、模型公園です。 ２０１３年１１月２５日 月曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、午前中は雨でしたが、昼から晴れてきました。
【 永田町２丁目の風 】
この永田町２丁目の風のコーナーは、 僕の考えを簡潔にお伝えするコーナーです。
転載可能な、設定にしてありますので、コピーしていただいても良いですし、 １度
時間がありましたら、国民の一人として、 考えていただけたらと思います。
今日の議題は、 【 食後のコーヒーを考察する。】です。
このブログのコーナーで、セブンコーヒーというのを、今年の３月でしたか
出始めの頃、紹介したのですが、 大ヒットして、 既に３００億円近く売り上げ、
４００億円に、迫る売り上げをしているようです。
お近くのセブンイレブンに行かれますと、 入り口にこのような、コーヒーメーカー
ありまして、 レジで１００円、入金しますと、 セルフサービスで、いただけるわけ
です。
ボタンを押しますと、 上でコーヒー豆をひいて、 コーヒーの熱いのが
出て来るわけですが、 なかなかよい香りでして、 缶コーヒーが１２０円の
昨今、 １００円という、手頃な値段から、 朝方、 昼休み、夕方と、
行列が出来ているようです。
以前紹介しましたが、夏場は、アイスコーヒーとなり、
冬場は、 ホットコーヒーとなりまして、 このようにストローを
差し込んで、 その場でいただいたり、 このまま車に乗りまして、
車内で、セブンコーヒーをいただきながら、 車を運転して、 通勤したりと、
いろんなケースがあるようです。
お客の前で、このコーヒー豆を、容器に入れまして。
お客の目の前で、コーヒー豆をひいて、 演出するという、こういうことも、
随分、客の心をくすぐるようです。
ここ最近、おにぎり、お茶、お弁当など、 商品開発が進み、 朝早く起きて、
お弁当を作る人が減り、 朝、コンビニで、おにぎり、パンを購入して済ます人
が多いのですが、 その人達に、１００円と言う事もあり、 受け入れられたよう
です。
しかし、この手のコーヒー、 実は、２５年前から、ファミリーマートなどでも、
販売 していたのですが、価格が当時、１６０円程度、 当時缶コーヒーが、１００
円の時代あまり動かなかったようです。
１００円で、３００億円の売り上げと言いますと、 ３００万人 セブンイレブンの
店舗数が、１万５千軒あります。 随分と、みなさんが利用している計算になりま
すが、反面、缶コーヒーの売り上げが、低迷しているようです。
コーヒーを飲む習慣は、明治時代に一部で、始まったようですが、 百数十年
経ち日本人に、食後のコーヒーは、定着したようです。
今日のおままごとの紹介です。
今日は、鰹節で、出汁を取りまして。
醤油、みりん、お酒で味を調えます。 少し味を見て見ましょう、
なかなか良い味です。
タマネギを刻みまして、 コトコトと、煮込んでいきます。
鶏肉は、 １センチ程度に、小さくカットしていきます。
こんな感じに、カットしました。
一緒に、シメジ、 ネギを刻んで入れて、コトコトと火をかけていきます。
あたたかい、炊きたての豊松村の、ご飯をつぎまして、
溶き卵を作って、
１度、半分程度入れまして、 二度目に、もう一度入れていきます。
少し、半熟風がよいようです。
こんな感じに、親子丼が出来ました。♪
じゃーーん、 今日の親子丼の完成です。
鶏肉も、プリプリして、美味しいですね。♪
とっても美味しかったです。
今日は、原価２００円程度、 作業時間２０分程度の食事の紹介でした。
模型公園の所有の古写真を鑑賞するコーナーです。
古写真の紹介です。
この写真、観光用で、すごい枚数が出ていまして、価値は無いのですが、
焼失前の金閣寺を知るのには、良い写真です。
すこし、疲れて、 ゆるんた姿ですが、 ３階の望楼部分に、外側に、 雨戸の
ような杉の戸板が、当時はあったようです、 １階の部分の柱も、 四角い柱
でなくして、自然の木の幹のような、形の柱であったのがわかります。
古ぼけた、金閣寺すが、 焼失前の姿を知る、良い資料です。
今日の模型のお話です。
だいたい、完成に ちかずいてきました。
艦橋のまわりには、１ミリ程度のハンモックを、１００個ほど、自作して、
取り付けてみました。
こんな感じに、なりました。
今回のモデルは、第３艦隊 旗艦という設定なので、 南雲中将の
中将籏を、自作してつけて見ました。
