第１４０５回 日本料理 ヒラメの刺身定食 模型公園風

みなさん、ボンソワール【こんばんは】　模型公園です。　２０１５年３月２８日　土曜日の２回目の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、２回目の長くて短い物を押し入れにしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんどは、間違いなく春のようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　　最近、お肉が続いたので、　ヒラメの刺身を楽しむことにーーーー。

　　　　　　　　　　　　　あさりが、これだけで１０８円なのですが、あさりは良いだし汁が楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弱火にして、コトコト煮ていきます。

　　　　　　　　　　　　　今日は、エリンギを入れて、貝の汁をしみこませて楽しみます。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、織部のかに絵皿に、　ヒラメの刺身を添えました。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、ワサビに、醤油、お酢を添加した物で刺身をいただきます。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、熱々のブタの煮込み大根をいただきます。　湯気が出る出るーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あさりと　エリンギのお汁が出来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日のヒラメの刺身定食の出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　豚肉と一緒に５日程度煮込んだ、おだいこん　　食べ頃で柔らかく

　　　　　　　　　　　　食べると、豚肉の汁が口の中に広がります。

　　　　　　　　　　　　ヒラメの刺身　白身の薄味ですが、なんとも良い味でーーーーー。

　　　　　　　　　　　　　どういうわけか、ほんの少し、醤油にお酢をたらすと、美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　　　今日も、御飯の上を転がすようにして、楽しみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　あさり汁に入れた、エリンギもなかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いゃーーーー、美味しいので次々箸が進んで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　今日は、原価が、そうーーーー、６００円程度、　作業時間が、

　　　　　　　　　　　　１５分程度の　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もとっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  サリューオフ゛オワーフ　　【　　じゃあ、またね。♪】

　　　　　　　　　　　　【明日に続く。】