第１４６４回 イギリス料理 ブリティシュソーセージ模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　　　　２０１５年４月２７日月曜日の２回目の投稿です。

　　　　　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　僕は、料理をしているときに　最近音楽を聴きながら楽しんでいますと紹介すると

　　　　　　　　　　「　どんな音楽を聴いているのですか。」　と、　と問い合わせがあったので、

　　　　　　　　　　少し紹介します。

　　　　　　　　　これから、日本は連休になるので　車でお出かけの時は、僕にだまされたと思って、

　　　　　　　　　この音楽を車の中でかけて楽しんでいただけたらと思います。

　　　　　　　　　著作権の問題があるので紹介だけにしておきます。

　　　　　　　　　　この音楽は、フランス人の３人のおねーさんが、パリの町中をドライブする

　　　　　　　　　　と言う設定の音楽です。

　　　　　　　　　ユーチューブ　検索　　ナタリー　シャントン、　ラ、ムール　検索で出てきます。

　　　　　　　　　僕が推薦するので、　心に残るよい音楽です。♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっと、喜んでいただけると思います。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夕方は、ソーセージのおやつを作ることにしました。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、ジャガイモをスライスして、　オリープオイルで炒め物を

　　　　　　　　　　　　　　作ります。

　　　　　　　　　　　　模型公園風のソーセージの焼き方は、　事前に少しボイルします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もトマトをスライスして、塩と胡椒をして、オリーブオイルで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒め物にします。

　　　　　　　　　　　　　　最近、　胡椒と塩をきかして、　このベイクド　トマトズ　にはまっています。

　　　　　　　　　　　　　あんまり焼きすぎると　良くないみたい、ほどほどにーーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　次は、ジャガイモです。　　イギリスの人は、ジャガイモが好きですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソーセージも　美味しそうに焼けました。

　　　　　　　　　　　　　今日は、現地の地方レストラン風に、　どさっ、　どさっ　と添えて見ました。

　　　　　　　　　　　　　　今日のデザートは、グレープフルーツ　セグメント　【　はちみつ漬け】です。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の１１時頃焼き上がった、　くるみパン　１０８円です。

　　　　　　　　　　パンをカットするときは、斜めにカットしていきます。　

　　　　　　　　　　こうすることで、断面が　広く取れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フカフカで、柔らかくて美味しいのが出来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日の夕方のおやつの出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　ではでは、　オリーブオイルでジャガイモを炒める料理をイギリスでは、

　　　　　　　　　　　　　ハッシュ　プラウン　と言うそうです。　本歌は、チーズのおろし器で、もっと

　　　　　　　　　　　　　細くカットして、　炒め物にします。

　　　　　　　　　　　　　　僕は、ソーセージ大好き人間です。　なかなか美味しそうーーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うーーん、なかなか美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうして、パンの上に載せて楽しみます。

　　　　　　　　　　　　　今日は、全部で原価が３００円程度、　　作業時間が１０分程度の

　　　　　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　それでは、サリューオフヴォワーフ　【　　じゃあまたね。♪】

　　　　　　　　　　　【　　明日に続く。　】