第１８００回 チキンエッグスキムライス 模型公園風

みなさん、こんばんは　模型公園です。　　２０１５年９月２３日水曜日の投稿です。

　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　今日は、誰でも簡単、　低価格で　おやつには調度良い

　　　　　　　　　　ひと皿の紹介です。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、この７９円の鶏の皮で楽しんで見ます。

　　　　　　　　　鶏肉というのは、　細菌がついているそうで、用心して僕は、まな板は

　　　　　　　　　裏返しにして、　包丁も　鶏肉専用の包丁で作業しています。

　　　　　　　　　今日は、タマネギ、　にんじん、　シャンペニオンで楽しみます。

　　　　　　　　　バターを溶かして、　サラダ油と混ぜて、　お野菜を炒めます。

　　　　　　　　　塩と、胡椒、　少々、ショウガのすりおろしを隠し味で入れます。

　　　　　　　　　　　　　　鶏の皮を食べやすいように、　こんな感じにカットします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の皮を入れて　炒めます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　バターと、ショウガの良い香りがしてきました。

　　　　　　　　　　　　　今日は、御飯を０，５合程度　炊いて入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じになったら、出来上がりです。

　　　　　　　　　　　ここが、今日のポイントですが、　火を止めて、ケチャップを

　　　　　　　　　　　入れて混ぜ混ぜします。

　　　　　　　　　　　どうしてかというと、ケチャップを入れて、加熱すると色が

　　　　　　　　　　　赤黒くなるからです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうなのが　出来ましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに､お皿に載せました。

　　　　　　　　　　　今日は、卵を２つに、バターを混ぜ混ぜしてね、

　　　　　　　　　　マヨネーズを入れてね、弱火で　スクランブルエッグを作ります。

　　　　　　　　　こんな感じに、上からスクランブルエッグをかけて、　パセリの粉を

　　　　　　　　　パラパラとーーーー。

　　　　　　　　　じゃーーん、　　今日の　チキンエッグスキムライスの出来上がり。

　　　　　　　　　　なかなか、美味しそうな、夕方のおやつが出来たのでした。

　　　　　　　　　　こう言うの、コンビニで　売り出すと、売れそうなアイテムですが、

　　　　　　　　　　なぜか　無いですね。

　　　　　　　　　大阪の難波の駅の近くで、　ひと皿５００円程度で　商いすると

　　　　　　　　　たくさん売れそうですがーーーー。

　　　　　　　　　　毎日、毎日　作っていると、　嫌になるので、　こうして一人で

　　　　　　　　　　楽しんでいるのが　１番良さそうです。

　　　　　　　　　今日は、原価が２５０円程度、　作業時間が１０分程度の素人料理の

　　　　　　　　　紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、美味しい　夕方のおやつでした。

　　　　　　　「　ふぅーーーー、満腹になりました。」　眠くなったので　これから

　　　　　　　　夕方寝をするつもりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　またね。

　　　　　　　【明日に続く。】