第１８０５回 びんちょうマグロの刺身定食 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　２０１５年９月２６日土曜日の投稿です。

　　　

　　　　　　　　　　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴れたり

　　　　　　　　　曇ったりの天気でした。

　　　　　　　　　　今日、訪問者の数字が２０万人を越えました。

　　　　　　　　　　ただいま、２０００６３人です。

　　　　　　　　　　今後とも、　みなさんよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　今日は１５３円の桃太郎豆腐が半額の７７円でした。

　　　　　　　　岡山の成羽の名水を使用と書いてあります、　全部は多いので

　　　　　　　　半分、　３８円分　使用します。

　　　　　　　　　　このお豆腐、　普段の食べるお豆腐より、表面が堅いですね。

　　　　　　　　　　包丁で切ると　よくわかります。

　　　　　　　　　　　　今日は、オクラを　辛子酢味噌で楽しみます。

　　　　　　　　　今日は、全体をボイルした後、　先と、根元をカットして、

　　　　　　　　　こんな感じにして　楽しんで見ます。

　　　　　　　　　　今日は、マグロのびんちょうの刺身が、１８４円でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安くて、庶民の味方ですね。　

　

　　　　　　　　今日は、　お野菜の千切りを添えて、こんな感じにしてみました。

　　　　　　　　　今日の煮物は、　いつものおだいこんと、スペアリブの煮物です。

　　　　　　　じゃーーん、　今日のびんちょうマグロの刺身定食の出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　岡山県の　桃太郎木綿豆腐、　すこし硬めの弾力のある

　　　　　　　　　　　　　　お豆腐です。

　　　　　　　　　　　こういう風にね、　お豆腐を　刺身のようにして醤油をつけて

　　　　　　　　　　　いただくと、　醤油が節約出来て、　好きな分量をつけて

　　　　　　　　　　　楽しめます。　　模型公園風の　とうふの　食べ方です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビンチョウマグロの　刺身です。

　　　　　　　　　　今日も　醤油をつけて、御飯の上で転がしながら楽しみます。

　　　　　　　　　今日は、オクラをボイルした物と、　辛子酢味噌をつけて

　　　　　　　　　食べて見たのですが、なかなか美味しかったです。

　

　　　　　　　　　　しかし、　大根の煮物は、安くて　良いおかずになりますね。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　口の中に入れると、　口の中で　ブタ肉の汁が出て

　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　このブタ肉、　３日程度　煮込みました。

　　　　　　　　　　　　うーーーん、　とっても柔らかくて　美味しいですね。

　　　　　　　　　　今日は、原価が　そうーーー、４５０円程度。

　　　　　　　　　　　　　作業時間が、１０分程度の　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　またね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】