第１８３９回 チーズ豆腐ヒレステーキカレー 模型公園風。
みなさん、こんばんは 模型公園です。 ２０１５年１０月１６日金曜日の投稿です。
今日の日本の模型公園の家の近くは、晴天で秋晴れでした。
今日は、金曜日、カレーを食べる日です。
最近、朝方 少し冷えますね、 忙しくしているせいか、あっと
いう間の一週間でした。
今日のカレーはね、 豆腐、タマネギ、 シメジをカレーに入れます。
それから 今日はにんじんも入れます。
今日は、バターにね、 ショウガをいれます。
まず、たまねぎを炒めます。
バターとショウガの香りがよい匂いです。
今日は、にんじんにお豆腐、 挽肉を入れました。
ジャガイモ、シメジ、 お水を入れて コトコト煮込みます。
挽肉から、美味しい汁が出て、 美味しいカレーになる予定です。
８９１円の半額の４４６円でした。
スプーンでつついて、すぐ切れるように、切れ目を入れておきます。
表面を 塩と胡椒で下味をつけました。
サラダ油に、バターを落として、混合液を作ります。
こんな感じで、肉を焼いていきます。
今日は、野菜の千切りに、 御飯を載せました。
美味しそうな、お肉が焼けた見たいです。
こんな感じにしてね、 上から カレーのルーをかけます。
今日は、こんなカレーになりました。
こんな感じで上からカレーのルーをかけました。
じゃーーん、 今日のチーズ豆腐 ヒレステーキカレーのセットの
出来上がりです。
熱々のカレーの上に、スライスチーズを載せて 余熱で溶かしました。
上から チーズが溶けていて とっても美味しそうですね。
溶けた トロトロのチーズが載った、 お肉を楽しみます。
焼く前に 切れ目を入れているので、 こうして、スプーンで
押さえるだけで、 簡単に切れます。
うーん、 ステーキとカレーは相性がよいようです。
今日は、原価が７００円くらい、作業時間が２０分程度の
素人料理の紹介でした。
今日も、色々入れてカレーを楽しみました。
美味しかったので、ペロンと食べてしまいました。
満腹になって、おねむ になったので、これから 夕方寝をしようと
思います。
じゃあ、みんな またね。
【明日に続く。】
