第1842回 松茸はまち刺身定食 模型公園風
みなさん こんばんは模型公園です。 2015年10月18日 日曜日の投稿です。
今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとってもよい
お天気でした。
今日のお昼御飯の紹介です。
平成の縄文ネコの模型公園 今日もあさりを108円で
買って来ました。
今日も 素朴に塩をきかせて、 あさり汁を楽しみます。
今日は カナダの松茸が617円でした。
国産の松茸だと、現在1つが1500円~2500円程度します。
カナダ産だと、 だいたい 1つが300円程度です。
今日は、単純に、真っ二つにして、 焼いて、香りと歯ごたえを
楽しみます。
野菜を千切りにしてね、
リケンの青しそドレッシングで下味をつけてね、この上に松茸
を置く予定です。
今日は、 岡山県のはまちの刺身が298円でした。
こんな感じで楽しみます。
薄い 塩味のあさり汁が出来ました。
楽しみます。
じゃーーん、 今日の松茸はまち刺身定食の出来上がりです。
うーーん、松茸、美味しそうですね。
カナダ産ですが、 程よい 松茸の香りがします。
いやーー、良い歯ごたえ、コリコリして スダチの味もサッパリとして
アーーー美味しい。
岡山県の はまちを楽しみます。
本日のタレは、 醤油、赤ワイン、みりん、ワサビを混ぜ混ぜ
したものです。
今日も、御飯の上で転がしながら楽しみます。
今日は、原価がそうーー、1200円程度
作業時間が、 そうーー15分程度の素人料理の紹介でした。
今日もとっても美味しかったです。
ふーーう、 今日も満腹になって、 お昼寝を楽しみました。
お昼寝をすると 胃腸に良いそうで、長生きが出来るそうです。
じゃあみんなまたね。
【明日に続く。】