第1842回  松茸はまち刺身定食 模型公園風

みなさん こんばんは模型公園です。 2015年10月18日 日曜日の投稿です。





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       今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとってもよい

      お天気でした。



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                       今日のお昼御飯の紹介です。


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          平成の縄文ネコの模型公園 今日もあさりを108円で

          買って来ました。


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          今日も 素朴に塩をきかせて、 あさり汁を楽しみます。


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                 今日は カナダの松茸が617円でした。


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          国産の松茸だと、現在1つが1500円~2500円程度します。

          カナダ産だと、 だいたい 1つが300円程度です。


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        今日は、単純に、真っ二つにして、 焼いて、香りと歯ごたえを

        楽しみます。

        
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                      野菜を千切りにしてね、



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           リケンの青しそドレッシングで下味をつけてね、この上に松茸

           を置く予定です。


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           今日は、 岡山県のはまちの刺身が298円でした。

           こんな感じで楽しみます。



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                  薄い 塩味のあさり汁が出来ました。



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           松茸に、 スダチを半分にカットしてね、 上からしぼって

           楽しみます。



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         じゃーーん、 今日の松茸はまち刺身定食の出来上がりです。



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                  うーーん、松茸、美味しそうですね。



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             カナダ産ですが、 程よい 松茸の香りがします。


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         いやーー、良い歯ごたえ、コリコリして スダチの味もサッパリとして

         アーーー美味しい。



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             岡山県の はまちを楽しみます。


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           本日のタレは、 醤油、赤ワイン、みりん、ワサビを混ぜ混ぜ

           したものです。



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          今日も、御飯の上で転がしながら楽しみます。


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                  今日は、原価がそうーー、1200円程度



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          作業時間が、 そうーー15分程度の素人料理の紹介でした。



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                       今日もとっても美味しかったです。



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         ふーーう、 今日も満腹になって、 お昼寝を楽しみました。

         お昼寝をすると 胃腸に良いそうで、長生きが出来るそうです。



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                      じゃあみんなまたね。


          【明日に続く。】