第１８８７回 イギリス料理 チキンロースト 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　２０１５年１１月２１日土曜日の投稿です。

　　　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおままごとの紹介です。

　

　　　　　　　　　　今日は　カブの茎を刻みます。

　　　　　　　　　　　　　こんな感じにしました。

　

　　　　　　　　　　　　　今日も、緑の野菜を千切りにしました。

　　　　　　　　　　　　　ジャガイモをクルクルむいでカットします。

　　　　　　　　　　　　今日は　１２１円の　鶏の胸肉をローストします。

　　　　　　　　　　　こんな感じで、鶏肉に、包丁で　切り込みを入れていきます。

　　　　　　　　　　　塩と胡椒で下味をつけて、　ロースとします。

　

　　　　　　　　　　まずは、バターを溶かします。

　　　　　　　　　　カブの茎を炒めます。　　

　　　　　　　　　　少しね、　塩胡椒で味付けして、トマトの輪切りを入れました。

　　　　　　　　　こんな感じに、　お皿に盛りつけてみました。

　　　　　　　　　　上から、赤ワイン　醤油、みりん、お酢、ケチャップを混ぜ混ぜ

　　　　　　　　　　した物をかけてみました。

　　　　　　　　　じゃーん、今日のチキンローストセットの出来上がりです。

　　　　　　　あらかじめ、自分が食べやすいように、　包丁を入れておくと、

　　　　　　　お箸で、押さえるだけで、簡単に肉がとれます。

　　　　　　　　　今日も、お肉を転がしながら楽しみます。

　　　　　　　　カブの茎のバター炒めも、なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　今日も健康のために　緑の野菜をちゃんと食べました。

　　　　　　　　　今日は、原価が４００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　またね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】