第１９６６回 創作料理 モチモチソーサーパン 模型公園風
みなさん、こんばんは、模型公園です。 ２０１６年１月２４日日曜日の投稿です。
「 ううっ さみぃみぃみみみーーーーぃ。」 今日の日本の模型公園の家の近くは、雪は降っていないのですが、
とっても 冷たい風が吹いています。
今日のお昼のおままごとの紹介です。
１１５年ぶりに、雪となったそうで、 日本列島寒波で大変な事にーー。
しかし、不思議なことに、僕の瀬戸内の海岸沿いは、雪は降っていなくて、
天気はよいのですが、 やはり、 こたつで くつろいでいるのが良いです
ね。
今日は、むきえびを さっと 湯通しして、 創作料理を楽しみました。
今日は、１１時頃 焼き上がった、モチモチロール ５４円を
カットして、 パンのお皿にします。
こんな感じに、 焼きたてパンは、柔らかいので、 潰れない
ように、横一文字にカットします。
でね、 チーズを敷いてね、
マグロの たたいた物を上に載せます。
エビのボイルした物を 上に載せます。
ほんの少々、醤油をたらしてね、 マヨネーズをにょろにょろと
こんな感じにしてみました。
今日は、 イギリス風に 塩と胡椒で味付けして、 マッシュルームと、
トマトを焼きます。 塩と胡椒で、薄く味を調えてね、
こんな感じで､お昼御飯の出来上がりです。
じゃーーん、 今日のモチモチ ソーサーパンセットの出来上がりです。
いつも、ハンバーガー風にするのですが、 今日は、パンをお皿にする。
こういう発想で、 創作して見ました。
本日は、 血管に優しい、マグロの身のたたいた物、 むきえびを使用したの
ですが、 ハンバーグでも良いですし、 チキンでも良いですし、 とんかつでも
美味しいと思います。
試食して見たのですが、なかなか美味しいですね。
長時間、店頭で並べて販売するのには、不向きですが、 注文を受けて
手早く作業して出して、 食べていただくには、原価もそこそこで良さ
そうです。
今日は、エビと マヨネーズの組み合わせにしたのですが、ベーコンや
ソーセージ、などでも 応用して楽しめそうです。
うーーん、 美味しいですね、 次々 かじって、食べてしまいました。
今日もペロンと、食べてしまいました。
今日は､原価が そうーーーー、
パンが ５４円のーー、全部で 約３５０円程度、
作業時間が １０分程度の 素人の思いつき料理の紹介でした。
ちゃんと健康のために、緑の野菜と、 腸の動きを良くする
ヨーグルトを食べました。
今日のお昼も なかなか美味しかったです。
じゃあ、みんな また明日ね。
【 明日に続く。】
