第２０８３回 鶏のたまひも ハチミツ醤油セット 模型公園風
みなさん、こんばんは 模型公園です。 ２０１６年３月３１日木曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くはだんだん曇ってきました。
今日の夕方のおままごとの紹介です。
今日は 鶏のたまひもを １０９円の半額の５５円で買って来ました。
今日は、これをちちんぷいぷいしてね、楽しんで見ます。
さっと 茹でて、油が多いので、ボイルします。
フライパンに、バターとサラダ油を引いて、 湯からあげた物を
ざっと 水分を飛ばします。
にんにく、しょうが、胡椒、醤油、みりん、ハチミツ、ゴマ油、日本酒
で、 タレを作って、 全体を絡めるように しゃもじで混ぜ混ぜして
いきます。
全体に、 ハチミツの甘い感じのしょうゆタレを混ぜていきます。
本日は、 白アスパラガス、 緑の野菜、にんじんの輪切りです。
こんな感じで、 ひと皿出来上がりましたよ。
じゃーーん、 今日の鶏のタマヒモ ハチミツ醤油セットの出来上がりです。
１００円 ５０円の粗末な食材でも、 ちょっと工夫すると
美味しい、ひと皿になり、お酒のおつまみには最高です。
１つ食べたら、 どういうわけか、もうひとつーーー､こんな感じです。
実験して見たら、 砂糖より、 ハチミツがどういうわけか、美味しいです。
今日も、御飯の上で転がしながら楽しみました。
白アスパラガスも、茹でて、柔らかくなって、 ハチミツ醤油タレを
つけて食べると美味しかったです。
ちゃんと、健康のために緑の野菜も食べました。
今日は、原価が２５０円程度 作業時間が１５分程度の素人料理
の紹介でした。
今日も、なかなか美味しい 夕方のおやつでした。
じゃあ みんな また明日ね。
【 明日に続く。】
