第２１３６回 挽肉のだんごスープセット 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　２０１６年６月１８日土曜日の投稿です。

　　　　　　　　今日の模型公園の家の近くは晴天で３０度近い夏日でした。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　　　　僕は、挽肉を　５０グラム程度、冷蔵庫に入れていて、　出汁に使ったり

　　　　　　　色々楽しんでいます。

　　　　　　　上の肉で、　そうーー５０円程度です。

　　　　　　　　　　　今日は、タマネギをとんとんとんとんしてね、

　　　　　　　　　　卵とね、小麦粉を入れるのです。

　　　　　　　　　　こんな感じに　ぐるぐるして、　モチモチになったら大丈夫です。

　　　　　　　　　　水などは入れません。

　　　　　　　　　でね、　お湯を沸かして、ぽたんと　いれて　煮ます。

　　　　　　　　　　今日は、野菜の残り物にね、

　　　　　　　　　　お豆腐を入れます。

　　　　　　　　　　これがね、　不思議と　結構合います。

　　　　　　　　　それからね、　瀬戸内市の　マッシュルームをカットして入れました。

　　　　塩胡椒と、　コンソメスープの素、　醤油を少しいれて、味を調えました。

　　　　　　　　　じゃーーん、　今日の挽肉のだんごスープセットの出来上がりです。

　　　　　　こうして、洋風のスープにも　豆腐を入れると　美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　ではでは、いただきます。

　　　　　　　　　　　今日も、御飯の上を転がしながら楽しみます。

　　　　　　　　今日も、健康のために緑の野菜を食べました。

　　　　　　　　今日は、原価が　そうーー２５０円程度　　作業時間が１０分程度の

　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　今日もなかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】