第２１６８回 瀬戸内海の岡山のタイのごま風味を楽しむ。模型公園

みなさん　こんばんは　模型公園です。　２０１６年７月１３日水曜日の投稿です。

　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは朝から雨ですが、さきほどから

　　　　雨がやんできたようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　今日は、２５センチ程度の　タイが３３４円でした。

　　　　　　　　　　　　　今日も、背中に包丁を入れて、焼いて楽しみます。

　　　　　　　　両面に　包丁を入れるのですが、焼くとこんな感じになって、

　　　　　　　　お箸で　身をとるのが楽になります。

　　まな板を　キレイに洗って、　お野菜を　とんとんとんとんとします。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、煮卵と、大根、　すじ肉です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに、鯛が焼けました。

　　　　　　　じゃーーん、　今日の岡山のタイのごま塩風セットの出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは　いただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、鯛の身を　ゴマ油と塩でいただきます。

　　　　　　　　　　　　　　これがね、　なかなか美味しいんですよ。

　　　　鯛を焼いたりして、　ゴマ油と塩でいただく食べ方は、室町時代から

　　　　あるそうです。

　　　　これがなかなか美味しいのです。

　　実験して見たら、　タコとか、　カニとか、でも　美味しい見たいです。

　　このあいだ買った、　３０円程度　ワンパックのすじ肉、なかなか柔らかく

　　なりました。

　　今日は、原価が　そうーー５００円程度、　作業時間が１０分程度の素人料理

　の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】