第２１８９回 ハモの卵ソースパンセット 模型公園風

みなさん、こんばんは、模型公園です。　２０１６年７月３０日土曜日の投稿です。

　　　今日の模型公園の家はかんかん照りの夏日で、とってもよいお天気でした。

　　　お昼御飯は、ひさびさに　かっぱ寿司に連れて行ってもらって、　赤エビとか、

　　　夏物茶碗蒸しとか、びんちょうマグロ、あなごなどを食べました。

　　　そんな事情で、あんまり　おなかがすいていなかったので、軽い軽食を

　　　作って楽しんだのです。

　　　　　　　　今日は、バターに、オリーブオイル、塩、胡椒、などをいれます。

牛乳　白ワイン、お酢、みりん、ケチャップ、　ハモの卵を入れてほぐして行きます。

　　　　　　　　　　じゃーーん、　今日のハモの卵ソースの出来上がり。

　　ひとつ　５４円の　モチモチロールを半分にカットして、お皿代わりにーーー。

　　上から、パセリの粉をふりかけました。

　　

　　　　　　　　　今日は、冷蔵庫の中のスイカをいただきます。

　　　　　　　じゃーーん、　今日のハモの卵ソースパンセットの出来上がりです。

　　　　　　　　ふふふふっ、　京都にも、　外国にもない、　オリジナルです。

　　　　　　　　

　　　　　　　　うーーん、美味しいですね、　難波の駅界隈で　露天で販売したら

　　　　　　　　売れそうです。

　　　　　　　　　　今日も　健康のために、みどりの野菜や、トマトを食べました。

　　　　　　　　　今日は、原価が３００円程度、　作業時間が１０分程度の素人

　　　　　　　　　料理の紹介でした。

　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　　【　明日に続く。】