第2３４２回 鳥取県の赤カレイの焼物を楽しむ。 模型公園風

みなさん、こんにちは、模型公園です。　２０１６年１１月２６日土曜日の投稿です。

　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　でも、西から日本列島　雨になるそうで、　日曜日はお天気が悪くなる

　　そうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　今日は、　ここ数日お肉が続いたので、鳥取県の赤カレイの

　　　　　　　　　切り身を買って来ました。　５３４円でした。

　　　今日は、アメリカのまつたけが５２９円の半額の　２６５円ほどでした。

　　　　　　　　　　　　そろそろ　季節物の松茸も終わりが近いですね。

　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日は、岡山県の備前　日生のカキと、松茸の汁を作ります。

　　　　　　松茸は、　焼いて、　しゅうゆ、鰹節のだし汁、　日本酒で味を調えた

　　　　　　汁で、　器を満たします。

　　　　　　カキは、火が入りすぎると縮んでしまうので、　その手前でとめます。

　　　　　　　　　　焼いた、松茸を　真ん中に置いてね、

　　　　　　　　　今日は、こんな感じのお汁にしてみました。

　　　　　　　　　　こんな感じに、赤カレイを焼きました。

　　　　　　　　　スダチをカットして添えて、　黄色い　ミニトマトを置いてみました。

　　　　　　　　　今日は、季節の果物で、　岡山県の津山市のカキをいただきます。

　　　　　ヘタの下に水平に包丁を入れて、　スプーンでいただきます。

　　　　　　　　　じゃーーん、　今日の赤カレイの焼き物定食の出来上がりです。

　　　　　　　　まずは、赤カレイの上にすだちの汁をかけます。

　　　　　　　　レモンでも良いのですが、　こうすると　酸味を楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうですね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アーー美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな、卵ですね。

　　　　　　　　　　ではでは、　いただきます。

　　　　　　　　　うーーん、　美味しいですね、　　又　赤カレイ　買おうかなと

　　　　　　　　　思いました。

　　　　　　　　　　そろそろカキの美味しい季節になって来ました。

　　　　　　　　　　松茸も、　大きいのを　ぱくつきます。

　　　　　　　　　　カキも　こんな感じにして、　スプーンでほじくって食べます。

　　　　　　　　　　今日は、原価が　１０００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しい　お昼御飯でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから、お昼寝をしようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　睡眠をよくとると　長生きが出来るそうです。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　又　あしたね。

　

　　　　　　　　　【　明日に続く。】