第２３７５回 ブタのスペアリブの味噌煮 模型公園風

みなさんこんばんは、模型公園です。　２０１６年１２月１２日月曜日の投稿です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ううううっ　さみみみみぃ。」

　　　今日の模型公園の家の近くは、朝方冷え込んでとっても寒かった

　　です。　外を見ると　白い　霜が降りていました。

　　　　　　　　　　　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　今日は　このジャガイモをクルクルむいでね、カットします。

　　　　　　　　　　お湯を沸かして、ジャガイモを茹でます。

　　　　　　　　　サイコロ状の　お豆腐に　細工包丁を入れます。

　　　　　　　　　こんな感じにして、　スープを入れて楽しみます。

　　　　　　　　今日のスープは　バターをベースにしてみました。

　　　　　　　　　　　例の　味噌鍋に　ブタのスペアリブを入れて、２日目に

　　　　　　　　　　　なりました。

　　　　　　　　　　　柔らかくなったようです。

　　　　　　　　ブタのスペアリブの味噌煮、　ほんの少し、上から塩をパラパラ

　　　　　　　　すると、　どういうわけか　美味しくいただけます。

　

　　　　　　　　じゃーん、　今日のブタのスペアリブの味噌煮セットの出来上がり。

　　　　　　　　　今日は、こんな感じになったのですが、もう少し、見栄えがよく

　　　　　　　　　ならないかと　考えています。

　　　　　　　　　良い方法があったら、投稿で教えていただくと、助かります。

　　　　　　　　　名付けて　「　まとい　豆腐。」の実験です。

　

　　　　　　　　　今日は　ジャガイモには、　たこ焼きのソースをたらしてみました。

　　　　　　　　　これが、なかなか美味しい味になります。

　　　　　　　　　うっすら塩味の　ブタのスペアリブの味噌煮をいただきます。

　

　　　　　　　　　　ふぅーーん、　柔らかくなっていて、　美味しいですね。

　　　　　　　　　　ちゃんと、肉だけでなく、　緑の野菜も一緒に食べました。

　　　　　　　　　　美味しいので、ペロンと食べてしまいました。

　　　　　　　　　今日は、原価が　そうーー４００円程度、　作業時間が１０分程度

　　　　　　　　　の素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】