第２３９６回 エッグスペアリブカレーセット 模型公園風
みなさん、こんばんは模型公園です。 ２０１６年１２月３０日金曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、気温が１０度程度と穏やかな 晴れ間の天気でした。
今日は、金曜日、カレーを作って食べる日です。
一昨日、カレーを作ったようなーー、あっという間の１週間でした。
今日の 夕方のおままごとの紹介です。
バターを溶かして、 ショウガを入れて、混ぜ混ぜします。
バターの香りとショウガの香りが良い感じです。
こんな感じまで 炒めたら、となりの味噌鍋の豚肉の汁を
お鍋に入れます。
こうして、 味噌とブタの汁をカレーのお鍋に入れました。
まあー、おでんの汁を入れるようなものなのですがーー。
少し、お水を足して、 カレー粉を入れて混ぜ混ぜします。
今日は、マッシュルームを カットしてカレーに入れました。
カレーをことこと しながら、お野菜をとんとんとんとんと刻みます。
溶き卵に、 御飯を０，５合程度入れて、混ぜ混ぜします。
カレーと 卵ごはん、 よく合うのですよ。
味噌煮のナベから、スペアリブの煮込み ２日目を取り出します。
今日は、トマトも入れて見ました。
今日は、こんな感じで、 カレーの出来上がり。
じゃーん、 今日のエッグスペアリブカレーセットの出来上がり。
ではでは、 いただきまーーす。
今日も お肉星人に変身して、 柔らかくなった 豚肉を楽しみます。
ふぅーーん、 ２日煮込んだり、冷ましたりしていると 美味しい
柔らかい お肉になりました。
今年も たくさんカレーを作りましたが、 海軍カレーから 進化して、トリプル
カラーカレーとなり、 独自の進化を続ける模型公園のカレーですが、来年は
どんなカレーになるのか 楽しみです。
今日は、原価が そうーー３５０円程度、 作業時間が１５分程度の
素人の夕方の料理の紹介でした。
大腸ガンの予防のため、ヨーグルトを今日も食べました。
今日も、なかなか美味しい、夕方のおやつでした。
じゃあ、みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】
