第２７０７回 創作料理 スペアリブのトリプルカラーカレー 模型公園風
みなさん、こんばんは、模型公園です。２０１７年７月２８日金曜日の投稿です。
模型公園の家の近くは晴天でしたが、１５時くらいから 雷が鳴って 大雨になって来ました。
今日は、金曜日、カレーを作って食べる日です。 
今日も、バターに、すりおろしの生姜を混ぜ混ぜして、カレーの
ルーを作りました。
タマネギに、にんじんを加えて 炒めます。
３日前に、 味噌煮のお鍋に入れていた スペアリブです。
ゼリーの様に 柔らかくなりましたよ。
ぽちゃんぽちゃん といれて、 くつくつくつくつ していきました。
カレー粉を入れて 混ぜ混ぜしていきました。
醤油、たまご、 みりんを入れて、卵メシを作ります。
あっという間に、 カレーのルーができましたよ。
今日は、 パイナップルも添えて、 こんな感じにしてみました。
じゃーーん、 今日のトリプルカラーカレーセットの出来上がりです。
カレーにとっても ぴったりで 重宝しています。
今日も 口の中を お肉で一杯にして、モグモグして楽しみます。
模型公園の卵メシは、 醤油と、みりんが入っていて、ほんのり甘い
感じにしています。
こうして、堅い スペアリブも、お味噌で煮込んで、柔らかくすると、 美味しい
ですね。
来週も こんな感じで楽しみたいです。
パイナップルも なかなか甘い感じで 美味しかったです。
今日は、原価がそうーー５００円程度、作業時間が２０分程度の
素人料理の紹介でした。
ちゃんと健康のために みどりの野菜も食べました。
今日も 大腸ガン予防のために ヨーグルトを食べました。
今日も なかなか美味しい 夕方のおやつでした。
またまた 大きな 雷がなりました。
雷がなりました。 みなさん 家に帰る途中、 用心して帰ってください。
じゃあ みんな また明日ね。 【 明日に続く。 】
