第２８２６回 創作料理 秋鮭の白子のバター酒蒸し 模型公園風
みなさん、こんばんは模型公園です。 ２０１７年９月２８日木曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、雨の後、晴れ間が広がって来ました。
今日の夕方のおままごとの紹介です。
今日は、生秋さけ白子がね、 ２７８円でした。
初めてなのですが、 美味しそうだとーーー。 思ったのです。
残りは 冷凍庫に入れて、又後日 楽しむことにーー。
日本酒をとくとく入れて、バターを入れて、ラップをして、電子レンジにーー。
メモリを５分にセットして、 うぃーーんとしました。
今日は、１０８円で買って来た、アサリで味噌汁を作ります。
こんな感じに コトコトしていきます。
そうしていると、 後の方で、 ポン ポン と裂けるような音がーー。
電子レンジの中で 破裂したみたいーー。 すごい音がしました。
あーーーあーーっ 破裂したのは 白子のようです。
へぇーーん ぐじゃぐじゃにーーー。
じゃーーん、 今日の秋サケの白子のバター酒蒸しセットの出来上がりです。
今日の実験は失敗でした。
電子レンジで 白子を加熱すると、爆発すると言う事が判明しました。
残りの白子で 次回は 対策を考えたいと思います。
爆発して、ばらけて しらこの食感が台無しにーーー。
しくて気に入っています。
今日の 漬けタレは、 醤油、赤ワイン、お酢、みりんで味を調えた
タレです。
今日も 混ぜ御飯の上で、転がして楽しみます。
今日の実験の白子 ぜんぜん 美味しくなくて ダメでした。
食材が死んでしまい、 もう少し 研究して見ます。
口直しに、アサリの汁を食べました。
なかなか美味しかったです。
今日は、原価が、そうーー８００円程度、作業時間が１０分程度
の素人料理の紹介でした。
今日は、思った通りにはなりませんでした。
また、 次回頑張ろうと思います。
じゃあ、みんな また明日ね。 
【 明日に続く。】
