第２８２７回 創作料理 スペアリブの卵カレーうどん 模型公園風

みなさん、こんばんは　模型公園です。　２０１７年９月２９日金曜日の投稿です。

　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気でした。

　　　　　　　　　　　　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　　　今日は　金曜日、カレーを作って食べる日です。

　　　これはも昨日の夜の写真ですが、広告の品でブタのスペアリブが、２５３円

　　でした。

　　　これを　ポチャン、ポチャン　と　いつもの味噌鍋に入れて、沸騰させて

　　　自然に冷まします。

　　　朝方、もう一度沸騰させて、　自然に冷まします。

　　　　　　　　　こんな感じに　なっていました。

　　　　　　　　　　おうどんを入れて、　湯がきました。

　　　　　　　　今日の卵は、　ちらん赤玉という卵です。

　　　　　　　　　　　たまごを　溶いてね、

　　　　　　　　　醤油、　ごま油をいれて、　みりんを少し入れて　混ぜ混ぜします。

　　　　　　　　　　これに、茹で上げた　おうどんを入れて　混ぜ混ぜします。

　　　　　　　　　こうしてね、　卵うどんを作りましたよ。

　　　　　　　次は、お鍋にバターを溶かしてね、

　　　　　　　　　今日は、お野菜をバター炒めにしました。

　　　　　　　　　　カレーのルーを作ります。

　　　　　　　　　　タマネギ、にんじん、シメジ、　挽肉を　ひとつまみ入れます。

　　　　　　　　　こんな感じにしてね、　上からカレーのルーをかけました。

　　　　今日は　いつもより　おうどんなので、　水分を多くしてみましたよ。

　　　　　　　　　　　こんな感じになったのですが、　見た目が今ひとつーー。

　　　　　　じゃーーん、今日の　スペアリブの卵カレーうどんセットの出来上がり。

　　　この昔むかしのさぬきうどん、　プチプチしていて、モチモチして　なかなか

　　　美味しいですよ。

　　　　　　今日も　お肉星人に変身して、　口の中をお肉でいっぱいにして

　　　　　　モグモグして楽しみます。

　　　　　　　　　　ふうーーん　美味しいですね。　

　　　　　　　　　今日は、原価が５００円程度、　作業時間が１５分程度の素人

　　　　　　　　　料理の紹介でした。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日もなかなか美味しい　カレーでした。

　　　　　みなさんも　美味しいので、味噌汁の中に　スペアリブを入れて　コトコト

　　　　　して カレーに入れて見てください。

　　　　　きっと、　お肉星人になれますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

【　明日に続く。】