第２８５２回 創作料理 味噌トンカツのイチジク和え物 模型公園風

みなさん　こんばんは模型公園です。　２０１７年１０月１５日日曜日の投稿です。

　　　今日の模型公園の家の近くは朝からずっと雨でした。

　　　　　　　　　今日のお昼のおままごとの紹介です。

　　　　　　　　今日もとんとんとんとんと、お野菜をカットしてね、

　　　今日の広告の品はね、　豚のヒレ肉　３５６円でしたよ。

　　　　柔らかいので、僕は　ヒレ肉が大好きなのです。

　　　　　　　　　バターを溶かして、　サラダ油を添加してみました。

　　　　　宝塚の奥さんに　「　おいしいのよ。」と教えていただいた、肉の味噌焼

　　　　　にしてみました。

　　　　　これがなかなか美味しいのです。

　　　　　時間があれば、　１日程度　味噌を塗って養生して焼くと美味しいですよ。

　　　　　今日は　広島県のイチジクがね、３９８円の半額の１９９円でした。

　　　クルクルむいて、　二つ割りにしてみましたよ。　なかなか美味しそう。

　　　　　　　　　　今日は、こんな感じにしてね、　お皿に盛りつけてみました。

　　　　　　　　　お肉が　美味しそうな　感じになりましたよ。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　上からね、　キューピーの深煎りごまドレッシングをかけて

　　　　　　　　出来上がり。

　　　じゃーーん、今日の味噌トンカツのイチジクの和え物の試作品の出来上がり。

　　　　　前回は、サーモンで、　前前回は、チキンで　実験したのですが、今日は

　　　　　味噌カツにしてみたんですよ。

　　　　　　　　　　ふふふふふっ　美味しそうですね、　早速試食して見ます。

　　　　　　　　今日も　御飯の上で　転がしながら楽しみます。

　

　　　　　　　　　　焼き加減も　ちょうど良い感じて゛、　アーー美味しい。

　　　　イチジクは輪切りにすると、　崩れるので、　こんな感じに、よつわりか、

　　　　半きりにしたほうが　崩れないのでよいと思いました。

　　

　　　　ちゃんと、健康のために　緑の野菜をお肉と一緒に食べました。

　　　　　　　　今日も　大腸ガン予防のために、ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　　今日は、原価が８００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　　　　　　素人のお昼御飯の紹介でした。

　　　　　　　　　ブログをしていると、　いろんな国の奥さんに、いろいろ教えていた

　　　　　　　　　だけるので、　日常の暮らしが楽しく、美味しい毎日が過ごせます。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

【　明日に続く。】