第２８９３回 創作料理 パイナップルのトリプルカラーカレー 模型公園風

みなさん、こんにちは模型公園です。　２０１７年１１月３日金曜日の投稿です。

　　　　　　　　　「鏡よ鏡　鏡さん、世界で１番美しい猫は　だーーれっ。」

　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　今日から日本は　三連休です。

　　　　　　　　　今日は、金曜日、　毎週金曜日はカレーを作って食べる日です。

　　　　　　　　　　今日は、冷蔵庫の残り物で、お昼のカレーを作りました。

　　　　　　　　　　　　にんじん、タマネギをとんとんとんとーー。

　　　　　　　　　　バターを溶かして、　生姜のすりおろしを入れました。

　　　　　　　　　まずは　タマネギ君から　いためていきます。

　　　　　　　　　にんじん君も　入れましたよ。

　　　日本酒、お水、　挽肉を入れました。

　　　挽肉を入れると、　どういうわけか　美味しいカレーになりますよ。

　　　これね、　昨日の夕方の写真ですが、　これを　このままね、

　　　　味噌鍋に　ポチャンと入れて、　沸騰させて、自然に冷まします。

　　　　これを２回繰り返します。

　　　でっ　お昼に出来上がったのが、　このお肉です。

　　　　　　　　　　こんな感じにカットして、　カレーのお鍋に入れました。

　　　　　　　　ぽちゃん　ぽちゃん　といれてね、

　　　　　　　　　　コーヒークリープを　入れましたよ。

　

　　　　　　　　　　卵に、お醤油、　みりん、　ごま油を少し添加します。

　　　　　　　　　　　今日も　卵ライスにしました。

　　　　　　　　　なかなか美味しそうな　カレーの匂いがしてきましたよ。

　　　　　　　　　　お肉たっぷりの　カレーのルーが出来ました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今日は、こんな感じで、カレーが出来ました。

　じゃーーん　今日の　パイナップルのトリプルカラーカレーセットの出来上がり。

　　　　　　　　　　今日の　自作のカレーライスです。

　　　　　　　　

　　　　　僕は、　挽肉入れると　美味しいので、　時々入れて楽しんでいます。

　　　　　　　今日も　お肉星人に変身して、　口の中を　お肉でいっぱいにして

　　　　　　　もぐもぐして楽しみます。

　　　　　　　　堅いお肉も、　一晩　味噌鍋に入れておくと、　柔らかくなります。

　　　　　　今日は、原価が　そうーー３５０円程度、作業時間が１５分程度の

　　　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　今日もなかなか美味しかったですよ。

　　　　来週は、　どんなカレーにしようかと、　オレンジジュースを飲みながら

　　　　物思いにふけました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　これから　お昼寝をしようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ、みんな　また明日ね。

　　　　　　　　【　明日に続く。】