第３１２１回 創作料理 福岡県のアスパラガスのステーキセット 模型公園風
みなさん こんばんは 模型公園です。２０１８年３月２１日水曜日の投稿です。
今日の日本の模型公園の家の近くは朝から雨で､くらーい １日でした。
みなさん、夕方になったら、お腹がすいて来ましたね。 
今日は､福岡県のアスパラガスの 規格外品の処分で ６０円
でした。
いつも１２０円程度なので、半額程度の金額ですが 姿が今ひとつ
です。
農薬がついていたら行けないので、きれいに、きれいに洗ってね
少し 塩水で茹でました。
バターを溶かしてね、 サラダ油を混ぜ混ぜしてね、
胡椒を ぱらぱらして お肉をぽたんと落として焼いて行きます。
焼面が こんな感じになったらね、 裏返しにして、火を消して、余熱
で焼きます。
でっ すぐまな板においてね、 自分が食べやすいように 包丁を入れます。
お肉を焼いた 残り汁で、アスパラガスを 表面を少し 炒めます。
アスパラガスを とりだして、 トマトを入れて ベイクドトマトズを作ります。
表面に 胡椒をパラパラしてーー、 よい味になります。
アスパラガスで イカダを組んで、 周辺に 胡椒をつけたベイクドトマトズ、
中央に、 レアの肉の断面を上にして､模型公園御用達の エバラ おろし
のたれをかけて 出来上がりました。
じゃーーん 今日の 福岡県のアスパラガスのステーキセットです。
みなさん わずか１０分で、美味しそうな お肉の一皿にーーーー。
お肉は ローストビーフの様な、 ピンク色の時が １番美味しい時なのです。
今日も 麦御飯の上を 転がしながら楽しみましたよ。
塩茹でして、 肉汁で炒めた アスパラガスも 軟らかくて 美味しかったです。
美味しかったので、 ぺろんと 食べてしまいました。
今日も 大腸ガン 予防のために ヨーグルトを食べました。
今日は 原価が そうーー６００円程度、 作業時間が１０分程度の
素人料理の紹介でした。
「 せっかくの祭日、 雨で どこにも行けませんでした。」
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】
