第３１６３回 創作料理 タケノコのトリプルカラーカレー 模型公園風

みなさん　こんばんは模型公園です。　２０１８年４月２７日金曜日の投稿です。

　　　

　　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気です。

　　みなさん、夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。

　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　今日、ラーメンを作ろうかと思っていたのですが、良く考えたら、今日は

　　金曜日、　カレーを作って食べる日でした。

　　ラーメンは、また　次回にして、　とんとんとんとんと　タマネギをカットしました。

　　　　　　　　　バターを溶かして、生姜を混ぜ混ぜして、

　　　　　　　　　タマネギと　タケノコを入れて、ジュージューしていきました。

　　　　　　　　　　今日も　トントンとんとんと　緑のお野菜を刻みました。

　　　　みなさん　カレーのルーに、挽肉を少し入れると　美味しいカレーになります。

　　模型公園御用達、　横濱カレーのカレー粉を入れます。

　　　　　　　　　　今日のお肉は、　肩ロースのステーキ　４０３円を使用して

　　　　　　　　　　ステーキカレーにしました。

　　　　　　　　こんな感じになったら、　火を消して、裏返して、余熱だけで

　　　　　　　　片面を焼きます。

　　　　　　　　　　　今日は　カレーの中に　ミニトマトを入れて見ましたよ。

　　　　　　　　卵ライスを作ります。

　　　　　　　　醤油、みりん、　ごま油を少し入れます。

　　　　　　　　こうすると、模型公園風の　美味しい　たまごライスが出来ます。

　　　

　　　　　　　　　　今日は、麦御飯を　０，５合程度入れました。

　　　　　　　　　　お肉が焼けました、包丁で　食べやすいようにカットして

　　　　　　　　　　備前焼のお皿に添えます。

　　　　　トリプルカラーカレーとは、　野菜の緑色、カレーの色、御飯の色のことを

　　３色で　トリプルカラーカレーと呼びます。

　　　　お肉の上に　カレーのルーをかけて　出来上がりです。

　　　　今日は、お遊びの思いつきで、　コーヒークリープを上からかけてみましたよ。

　じゃーん　今日のタケノコのトリプルカラーカレーセットの出来上がりです。

　　　　　　　　ミルクの白い色が　どうしてか　消えてしまいました。

　　　　　　　　白いのが、　しましまで、残っていると　見た目が良いのですがーー。

　

　　　　　カレーに　タケノコを入れると、コリコリして　美味しいので　みなさん

　　　よかったら　やってみてください。

　　　カレーとタケノコは　よくあうようです。

　　　　トマトを輪切りにして入れる人がいますが、　こうして　まるまま　入れた方が

　　総じて　食べやすく、味もよい感じです。

　今日も　お肉星人に変身して、　口の中を　お肉で一杯にして　楽しみました。

　　　　　今日は、原価が　そうーー６５０円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　素人料理の夕方のおやつの紹介でした。

　　　　　　　　　今日も　大腸ガン予防の為に　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しい　夕方のおやつでした。

　　　　　ふうーー満腹になりました。　じゃあ　みんな　また　明日ね。

【　明日に続く。】