第３１６６回 創作料理 岡山のほうれん草のバター炒め 模型公園風

みなさん　こんにちは　模型公園です。　２０１８年４月２９日日曜日の投稿です。

　　　　今日の日本の模型公園の家の近くは晴天で、絶好の外出日和です。

　　　　　今日のお昼のおままごとの紹介です。

　　　　　　今日は１００円ほどで、岡山のほうれん草というのが売っていたので、

　　　　　　ブログネタに　買って見たんですよ。

　　　　　全部は多いので、　半分出して、　バター炒めにすることにしました。

　　　　　　　　　　知覧の赤玉で、　スクランブルエッグを作りました。

　　　　　　　　　　今日は　サラダ油に、バターを溶かして、混ぜ混ぜして

　　　すぐ　火を消して、余熱だけで　作ります。

　　　ホテルなどの厨房では、　温水で作るそうです。

　　　　　　　あっという間に、　一皿出来ましたよ。

　　　　　　　　　じゃーん　今日の　フレンチトーストセットの出来上がりです。

　　　　　　スクランブルエッグ、　作るの難しくて、火が入りすぎると、ぱさぱさに

　　　　　　なってしまいます。

　　　　このフレンチトースト、　最近　美味しい焼きたてのパン屋さん見つけて

　　　　１０８円で買って来ました。

　　　　厚切りで　なかなか美味しいんですよ。

　　　口の中が　甘くなったところで、　熱い　ブラックの苦いコーヒーをいただきます。

　　　これが　たまらない程度　クセになりました。

　　　最近、　はまっている　模型公園です。

　　　　推測するに、昨日　大きな食パンを作って　売って　残ったのを、こうして

　　　　翌日、　厚切りにして　フレンチトーストで売っているのでしょうが、

　　　　モチモチして、　厚みがあって、　市販の薄切りの食パンのトーストより

　　　　数段　美味しく感じます。

　　　　　　　　岡山の　バター炒めした、ほうれん草もなかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　ルソン島の　パイナップルもなかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　今日は、原価が４００円程度、　作業時間が１０分程度のお昼の

　　　　　　　　　おままごとの紹介でした。

　　　　　　　　　今日も　大腸ガン予防の為に　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　今日も　とっても　美味しい　ブラックのコーヒーでした。

　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】