第３２１４回 創作料理 コーンパンを試食する。模型公園風

みなさん　こんばんは模型公園です。　２０１８年５月２９日火曜日の投稿です。

　　　今日の模型公園の家の近くは朝から雨空です。

　　　　　　　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。

　　　　今日の　夕方のおままごとの紹介です。

　　　今日のブログネタは、　肩ロースのステーキ２枚が７３６円の半額の

　　　３６８円の　さらに　半分の１８４円でした。

　　　　１枚　１８４円なら、　安いジャン　と思ったのです。

　　　　胡椒を　パラパラして、　楽しみます。

　　　こんな感じになったらね、　火を消して　裏返して　余熱で焼きます。

　　　これが、魯山人風　お肉の焼き方です。

　　　　今日は、キューピーのフレンチドレッシングをかけて楽しみます。

　　　　　　　　　お肉を　自分が食べる幅にカットします。

　　　　　　　　　肉の下に包丁を入れて、　包丁の上に肉を置いて　移動します。

　　　　上から　えばら　おろしのたれ　をかけて　出来ました。

　

　　　　　　　　　じゃーーん　今日の　ステーキセットの出来上がりです。

　　　　最近　よくパンを買いに行くようになった　焼きたてパンのお店のパンを

　　　　試食を兼ねて、楽しんでいます。

　　　　今日は、店長の　宮本さんに進められて、　このパンを買って見ました。

　　　　　

　　　　　　　　ではでは、いただきマース。

　　数年前、　割烹料亭　辻留の　先代のご隠居さんの若い頃の　北大路　魯山人

　先生の星岡窯の修業時代の思い出話の文章を研究していて、肉の焼き方を

　知りました。

　　ご隠居さんは、醤油にレモン汁で肉を楽しまれたそうですが、　僕は　緑の

　お野菜と交互に　健康のためにお肉を食べています。

　　　　　　　この　コーンパン　焼きたてで　ふかふかして　美味しいですね。

　　　　　　　また　買おうかな　なんて　食べながら思いました。

　　　　　　　　　今日は、原価が５００円程度、　作業時間が１０分程度の素人料理

　　　　　　　　　の紹介でした。

　　　今日も　なかなか美味しい　夕方のおままごとでした。

　　　今日も　大腸ガン予防の為に　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　「　模型公園ちゃん　カム、ヒァーー。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】