第３２５４回 創作料理 リンゴとエビのトリプルカラーカレー 模型公園風

みなさん　こんばんは模型公園です。　２０１８年６月２９日金曜日の投稿です。

　　　今日の日本の模型公園の家の近くは、お昼から雨が降り出し

　　　雷が鳴り響いています。

　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。

　　　毎週　金曜日は　カレーを作って食べる日です。

　　　　　今日も　とんとんとんとんと　お野菜をカットします。

　　　　今日も　バターを溶かして、　生姜のすりおろしを加えて混ぜ混ぜします。

　　　　　　　最近、　マッシュルームは　カットせずに、そのまま入れた方が

　　　　　　　美味しい事に気がつきました。

　　　　さっと　炒めたら、日本酒、お水を加えて、挽肉をひとつまみ程度いれます。

　　　そして、コーヒークリープとね、　横濱　舶来亭のカレー粉を入れます。

　　　

　　　　　　　　今日は　青森県のリンゴに　緑のお野菜、　この上にカレーのルーを

　　　　　　かける予定です。

　　　　　　　最後に　むきエビを入れました。

　　　　　　　　　あんまり　煮えすぎない程度に、エビを入れて仕上げます。

　　　知覧の赤玉、　醤油、みりん、ごま油を入れます。

　　　こんな感じに　たまごライスを作りました。

　　　　　　

　　どれどれ　味見をしてみます。

　　なかなか美味しくできましたよ。

　　　　　　　　海のエビと、挽肉がドッキングして　なかなか美味しいルーになった

　　　　　　　　と思います。

　　　　　　　　　　　今日の一皿が出来ましたよ。

　　　　　　　　　じゃーーん　今日の　リンゴと挽肉のトリプルカラーカレーセット

　　　　　　　　　の出来上がりです。

　　　　　　　　　卵ライスと　カレーのルーはよくあって　美味しいですよ。

　　　　　日本海軍の軍艦カレーは　リンゴを煮込むのですが、　煮込むと　だらん

　　　　　となり、　甘くなるので、　このほうがサクサクして　フルーティーで美味しい

　　　　　と思います。

　　　　カレーにエビを入れたら　プリプリして　美味しかったです。

　　　今日は、原価がそうーー４００円程度　作業時間が１０分程度の素人の

　　　夕方のおままごとの紹介でした。

　　　　今日も　大腸ガン予防の為に　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　健康のために　緑のお野菜も食べました。

　　　　　　　　　今週も　なかなか美味しい　カレーでしたよ。

　　　ところで、カレーを食べていたら、　晴れ間が出て来たようです。

　　　へんな　天気ですね。

　

　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また明日ね。　

　　　　　　　　　【　明日に続く。】