第３３０４回 創作料理 スイカのチキントリプルカラーカレー 模型公園風
みなさん こんばんは模型公園です。 ２０１８年８月１７日金曜日の投稿です。
今日の日本の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気でした。 外は 比較的涼しい風が吹いてよかったです。
みなさん 夕方になったら お腹がすいてきましたね。
今日は金曜日、 毎週金曜日はカレーをつくって食べる
日です。
今日もとんとんとんとんとんと お野菜をカットして、夕方のおままごと
の紹介です。
冷蔵庫に 特売の鶏の足が２本で２０８円だったのが 半分残っていた
ので、 これを今日のカレーのお肉にしてみました。
こんな感じで、まずは 茹でて見ましたよ。
バターを溶かして、生姜のすりおろしを混ぜ混ぜします。
にんじん、タマネギ、 挽肉を少し入れて 炒めます。
隣の鍋の 鶏の足のスープを カレーの鍋に入れます。
こんな感じにして コトコト 煮ていきます。
コーヒークリープを入れます。
こんな感じになったら、カレー粉を入れます。
卵に 醤油、みりん、 ごま油を入れます。
麦御飯を ０，５合程度入れて 混ぜ混ぜします。
こんな感じで 独特の 模型公園風の 卵ライスの出来上がりです。
備前焼のお皿に、お野菜、 少しあけて 卵ライスを載せます。
美味しそうな、カレーのルーが出来ましたよ。
こんな感じで 鶏の足を お皿に載せてみました。
今日は 実験で ジャガイモの替わりに スイカを入れて見ました。
煮込んだら 形が崩れるので 最後に入れて カレーのルーと絡める
程度にしました。
こんな感じで、 今日のトリプルカラーカレーが出来ましたよ。
じゃーーん 今日の スイカのチキントリプルカラーカレーセット
の出来上がりです。
周囲のお店にない 独特のカレーが出来ましたよ。
麦御飯は パラパラして カレーと良く合うようです。
方が美味しい様です。
実に 野心的な実験でしたが、 カレーとスイカが混ざると、今ひとつの味
でした。
桃やパイナップルなどは、カレーと調和するのですがーー。
今日も お肉星人になって 口の中を お肉で一杯にして
もぐもぐして楽しみます。
なかなか美味しい １００円程度の鶏の足でした。
今日も お肉を食べたら、お野菜を食べてと、 交互に 食べました。
今日も 大腸ガン予防の為に ヨーグルトを食べました。
今日は 原価が そうーー５００円程度、 作業時間が１５分程度
の素人料理の紹介でした。
今日も なかなか美味しい 夕方のおままごとでした。
来週は どんなカレーにしようかとーー。
また 何か思いついたら 作って見ようと思いました。
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】
