第３３３１回 創作料理 リンゴのトリプルカラーカレー模型公園風

みなさん　こんばんは　模型公園です。　２０１８年９月７日金曜日の投稿です。

　　今日の日本の模型公園の家の近くは曇ったり、晴れたり、曇ったり

のお天気でした。

　　　　　　　　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。

　　　　　　　　　　毎週、金曜日はカレーを作って食べる日です。

　　　　　　　　　　１週間　経過するのは早いですね。

　　　これは　昨日の夕方の画像ですが　３１０円のブタのスペアリブをお湯に

　　　入れて　コトコトします。

　　　　　　　　　こんな感じにして、　お味噌を入れて　２回程度沸騰させて自然に

　　　　　　　　冷まします。

　　　　　　夜に１回沸騰させて、　朝１回　沸騰させて、　こんな感じです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ここからが　今日の夕方のおままごとです。

　　　　　　　　　今日は　バターと生姜を混ぜ混ぜして、火で溶かします。

　　　　　　　　　にんじんと　タマネギを　炒めます。

　　　　煮込んだ　味噌汁と　スペアリブをカレーのお鍋に入れます。

　　　　　　　　　コーヒークリープを入れます。

　　

　　　　　　　　　　こんな感じにして、　カレー粉を入れます

　　　　　　　　　　今日は　知覧の赤玉卵に　醤油、みりん、ごま油を入れます。

　　　　　　　　　ごはんを０，５合程度入れて、混ぜ混ぜしました。

　　　　　　　　　　　リンゴをカットして、　カレーのルーに　最後の最後でリンゴを

　　　　　　　　　　　入れます。

　　　リンゴは　火が入りすぎると　ダランとなるので、サクサク感がそのまま

　　　残る程度に　絡めるだけにします。

　　　　　　　　　　今日は　たまごライス、スペアリブの味噌煮、　緑のお野菜

　　　　　　　　　こんな感じに　上からリンゴのルーをかけて出来ました。

　

　　　　じゃーーん　今日のリンゴのトリプルカラーカレーセットの出来上がりです。

　　　　リンゴは　サクサクして　美味しいですね。

　　　今日も　お肉星人に変身して、　口の中をお肉で一杯にして楽しみます。

　　　うーーん、　味噌汁の中で煮て　軟らかくなっていて　美味しい軟らかい

　　　お肉になりました。

　　　　今日も健康のために　肉を食べたら　緑のお野菜をと　交互に食べました。

　　　　野菜に　カレーのルーをつけて食べたら　なかなか美味しかったですよ。

　　　　　　たまごライスと　リンゴとの相性もよかったです。

　　　　　　　　　今日は原価が　そうーー６００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　　　　　　素人の夕方のおままごとの紹介でした。

　　　　　　　　　　　今日も　大腸ガン　予防の為　ヨーグルトを食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】