第３３３２回 創作料理 ちくわのマグロマヨ 模型公園風

みなさん　こんばんは　模型公園です。　２０１８年９月８日土曜日の投稿です。

　　　　今日の模型公園の家の近くは雨で夜からずっと降っています。

　　　　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。

　　　

　　　　今日は　倉敷市の下津井漁港の　ハモの子を３３３円で買って来ました。

　　　　　　　　　　今日は　醤油やみりんで煮付けにすることにーー。

　　　　　　　　　　にんじんや、タマネギをカットして　醤油、日本酒、みりんで

　　　　　　　　　　味付けして　コトコトして行きました。

　　　　　　今日は１００円のちくわを　マグロのたたいた物を詰めてね、

　　　　　　　　　　後から　マヨネーズを充填してみました。

　　　　　半分、マグロの味、　後半分はマヨネーズの味、　こんな感じの

　　　　　今日の思いつきの実験です。

　　　　　　　　　　今日のデザートは　季節のいちじくです。

　　　　　　　　　こんな感じで　アツアツの　ハモの子の煮物が出来ました。

　　　　　　　　　　あっという間に　今日の夕方のおままごとが出来ました。

　　　　　　　　　じゃーーん　今日のちくわのマグロ　マヨセットの出来上がりです。

　　　

　　　　　ではでは、いただきまーす。

　　　　　　　　　　　今日も　御飯の上を転がしながら楽しみました。

　　　　　　よく、豚肉や鶏肉と一緒に煮物を作られる人が多いですが

　　　　　　ハモの子と一緒に　にんじんや、じゃがいも　を煮てもなかなか

　　　　　　美味しかったです。

　　　　　　　　　ちくわの中に　マグロとマヨネーズを今日は思いつきで入れて

　　　　　　　　　みました。

　

　　　　　けっこう　マヨネーズと　ちくわと　マグロが調和して　美味しかったです。

　　　　　お弁当のおかずには不向きですが、　ビールとか、ワインとか、日本酒

　　　　　とか、そういうおつまみに向きそうだと思いました。

　　　　　　　　　いちじくも　なかなか美味しかったです。

　　　　　　　　　　今日は　原価がそうーー６００円程度、　作業時間が１０分

　　　　　　　　　　程度の素人のおままごとの紹介でした。

　　　　　　　　　　美味しかったので　ペロンと食べてしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。

　　　　　　　　　【　明日に続く。】