第３３３６回 創作料理 マルタ島のマグロの刺身を楽しむ。模型公園風
みなさん こんばんは 模型公園です。 ２０１８年９月９日日曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは２日連続の雨です。 今晩も やまずに降るらしいです。
みなさん 夕方になったら お腹がすいて来ましたね。 
今日の夕方のおままごとの紹介です。
今日は ブタ肉の細切れの残り物 ５０円相当があったので
味噌汁にして 楽しむ事にしたのでした。
にんじんとか、お野菜を入れて、コトコトコトコトしていきました。
今日は 地元のスーパーの山陽マルナカの売り場に 美味しそうなマグロ
のお刺身があったので買って来ました。
地中海のマルタ島のマグロらしいです。
ちょっと 予算オーバーだけど、日曜日なので良いかなと思ったのです。
こんな感じで 豚肉のお汁が出来ました。
じゃーーん 今日のマルタ島のマグロの刺身セットの出来上がりです。
模型公園 御用達の 倉敷市の旭タンパク食品の木綿豆腐です。
今日の 漬けたれは、 醤油、みりん、スダチ汁、です。
ではでは いただきます。 
さっぱりした お醤油になって 美味しいですよ。
マグロは 江戸前寿司のように、赤ワインを添加しても 美味しく楽しめます。
ふふふふふっ あーーー美味しい。
残り物の豚肉の味噌汁もなかなか美味しかったです。
ちゃんと健康のために 緑のお野菜も食べました。
今日も 大腸ガン予防の為に ヨーグルトを食べました。
今日はね、原価が そうーー７００円程度、 作業時間が
１０分程度の 素人の夕方のおままごとの紹介でした。
これから 夕方の堤防の安全パトロールに 傘を差して行って来ます。
じゃあ みんな また 明日ね。 【 明日に続く。】
