第３３８１回 創作料理 マカロニステーキのトリプルカラーカレー 模型公園風

みなさん　こんばんは　模型公園です。　２０１８年１０月１９日金曜日の投稿です。

　　　今日の模型公園の家の近くは晴天でとっても良いお天気でした。

　　　みなさん　夕方になったら　お腹がすいて来ましたね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夕方のおままごとの紹介です。

　　　　今日も　バターと生姜のすりおろしを　混ぜ混ぜします。

　　　　　にんじんと　タマネギを　炒めます。

　　　　　バターと　生姜のよい香りがしてきましたよ。

　　　　　　　　　コーヒークリープを４個入れました。

　　　　　　　　　　今日も　とんとんとんとんと　お野菜をカットしましたよ。

　　　　　　　　今日のお肉はね、　４２１円の肩ロースのステーキです。

　　　　別のフライパンに　ぽたん　と落として　ジュージューしていきます。

日本酒を少し、　水を添加して、ジャガイモ、シメジを入れて　コトコトして行きます。

　　　今日は　カレーのルーに　マカロニを入れて見ました。

　　　　片面を焼いて、　お肉がこんな感じの色になったらね、

　　　　裏返して、火を消して、余熱で焼きます。

　　　　そうすると、　ちょうど良いレアな感じになります。

　　　　　　お肉を焼くのは　難しいですね。　

　　　　　　食べやすいように、　食べる幅で包丁を入れていきます。

　　　　　　　　今日は　麦御飯とレタスの刻んだもの、　お肉を置いて、その上に

　　　　　　　　カレーのルーをかけて楽しみます。

　　　　　　　　　なかなか　美味しそうな　カレーの匂いがしてきましたよ。

　　　　　　　　上から　かけたら出来上がりです。

じゃーーん　今日の　マカロニステーキのトリプルカラーカレーセットの出来上がり

です。

　

　　麦御飯は　体にも良くて、パラパラしていて、カレーとも相性がよいです。

　　　ではでは、　早速、いただきまーす。

　　　　炊きたての　麦御飯は　美味しいですね。

　　　今日は、北海道のジャガイモを入れて見ましたよ。

　　　　今日は、原価がそうーー７００円程度、　作業時間が１５分程度の

　　　　素人料理の紹介でした。

　　　　　　　　　　今日も　なかなか美味しい　夕方のおままごとでした。

　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。　

　　　　【　明日に続く。】