第３５０５回 創作料理 チリ産のうに御飯 模型公園風
みんさん こんばんは模型公園です。 ２０１９年１月２６日土曜日の投稿です。
「 うーーーっ さびぃさびぃさびぃーーーーぃ。」
今日の模型公園の家の近くはお昼過ぎから雪が降り出し ました。
いよいよ 冬 本番という感じです。
みなさん 夕方になったら お腹がすいて来ましたね。 
今日も とんとんとんとんとんと お野菜をカットしました。
冷蔵庫の中から パイナップルを 出して添えて見ました。
今日は なにか安い物はーーーとテクテクしていると サンヨーマルナカの
お店で チリ産の 生うにが７９８円の半額の４３０円でした。
「 やすいじゃん。」 と 思って 買ってしまいました。
この手の品物 半年前は ロシア産で２５００円程度で小売り販売されていた
のですが、 数ヶ月前から、チリの生うにが入ってくるようになって 価格が
随分値下がりしました。
上から 醤油、みりん、日本酒を混ぜた お汁をかけて楽しみます。
いろいろ入った 粕汁が出来ました。
じゃーーん 今日の うに御飯セットの出来上がりです。
熱々のおだいこんの煮物を楽しみます。
だいこんの煮物 いろいろ作って見たのですが、 豚肉 や鶏肉と
一緒に煮るのが 一番 美味しいですね。
今日も 鶏の手羽元を楽しみます。
チリ産の生うにも 美味しかったです。
今日は 原価が７００円程度、 作業時間が１０分程度の 素人の夕方の
おままごとの紹介でした。
今日も なかなか美味しかったです。
じゃあ みんな また 明日ね。
【 明日に続く。】
