第３５３６回 創作料理 豚ロースのチーズちくわ 模型公園風

みなさん　こんばんは　模型公園です。　２０１９年２月１７日日曜日の投稿です。

　今日の　模型公園の家の近くは晴れたり　曇ったり、午後は雨が

降りました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の　夕方のおままごとの紹介です。　

　　　　今日は　小雨が少し降る前に　大根を収穫したのです。

　　　　　なんだか　へんてこりんな　姿ですが、　まっ　いいやと思ってーー。

　　　　思うに、　大根の場合、　砂のような　さらさらした土のほうが　育ちが

　　　　よいようです。

　　　　田んぼのような、　粘度のような　土だと　芋もそうですが、　ダメですね。

　　　　　　　　　こんな感じにして　味噌鍋に　スペアリブと一緒にぽちゃんしました。

　　　　　こんな感じに　今日も　とんとんとんとんと　御野菜をカットしました。

　　　今日は　ブタのローススライスのお肉　１９２円をちちんぷいぷいして

　　　楽しみます。

　　　　　　市販の　８０円程度で販売している　ちくわを　直角にカットしてね、

　　チーズを　中に詰め込みます。

　　他の物を　応用して　入れていただいても　美味しいですよ。

　それでね、　右と　左を折り曲げて、　くるりと巻きます。

　　こんな感じで　１つ出来ましたよ。

　　　

　　　　　　　　　今日は　５個　作って見ました。

　　　　バターと　サラダ油を　混ぜ混ぜします。

　　先に、　胡椒と　味塩を　パラパラしても良いし、　小麦粉をまぶします。

　　　ここが、今日のポイントで、　必ず、肉の合わせ目を下にして、弱火で

　　　焼ながら、　上に蓋をして、　ハンバーグを焼く要領で、蒸し焼きにします。

　　こんな感じになったら、　赤ワインを　少し　入れて、フタをして、２０秒程度

　　で　美味しいのが出来ましたよ。

　　　今日は　この上に、　焼き肉のたれ　を　ニョロニョロしました。

　　　　　　　こんな感じで　一皿になりました。

　　

　　じゃーーん　今日の　ブタロースのチーズちくわセットの出来上がりです。

　

　　　　簡単で、　誰でも作れて、　安くて、　お弁当のおかずにも　よい感じですよ。

　　　　それでは　いただきまーす。　

　　中に　チーズが入っていて、　温かくて　とけて出て来ます。

　　　　あははははっ　あーー美味しい。　

　　　　　美味しかったので、ペロンと　食べてしまいました。

　　　　　　ちゃんと健康のために　お肉と一緒に　緑の御野菜も食べました。

　　　大腸ガン　予防の為に　ヨーグルトも食べました。

　　　　　今日は　原価が　そうーー４００円程度、　作業時間が１０分程度の

　　　　　素人の夕方のおままごとの紹介でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　ふうんだっ。」

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃあ　みんな　また　明日ね。

　　　　【　明日に続く。】