第１７４回 ピットロードのブンカーを製作する｡第１話

みなさん、こんばんは、模型公園です。♪　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年５月２６日　土曜日の投稿です。

 

模型公園の家の近くは、良い天気で、Tシャツ１枚で、十分な日和でした。

 

今日は、鶏肉を使用して、おかずを作ることにしました。

 

 

 

 

数日前、ある県の奥さんが、美味しそうなのを作られていたので、やり方をまねさせていただいて、

 

作って見ました。

 

用意したのは、トリのもも肉、全部で１８０円でした。

 

 

 

 

その奥さんの料理は、山椒を使用するのですが、スーパーに買いに言ったら、「そんな物はないです。」

 

と言われたので、「うぇーーん、どうしよう。」とおばちゃんに相談したら、山内農園の「大葉はどうかしら。」

 

とすすめられたので、９５円て゜買いました。

 

農薬などは、ついていないそうです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとね、たこ糸を用意しました。

 

 

 

これからのお話はね、僕の話でなくて、肉屋のおじさんに聞いた話なのですが、肉屋では、トリは、独特の

 

菌がついていて、時計のベルトが腐る事案もあるそうなのです。

 

そういうわけで、決して、なまで食べたり、たたきで食べたらだめなのだそうです。

 

まな板、包丁も、挽肉用のチョッパーなども、牛、豚とは、違うまな板等を使用するのが、業界の常識だそう

 

なのです。

 

そういう、お話を聞いたので、模型公園も、違う物を使用しています。

 

 

 

　　　　　　　　　　真ん中に、鶏肉専用の包丁を入れて、左右に、肉を開き戸のように、広げていきます。

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　中に、山椒、又は、模型公園のように、大葉を入れます。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グルグルと巻いて、糸で、ばらけないように、きつく縛ります。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてね、凹みのある、長方形のお皿に入れてね、

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　この濁り酒を、とくとくとくとくとくと入れていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じです。　お酒の良い香りがしてきました。♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　そしてね、ラップをして、６分程度、電子レンジに入れて、加熱するのです。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　うぃーーーーーん、チン、お皿が熱いので、やけどしないようにしてと、

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうな、においがしてきました。♪

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　この出ている、トリと濁り酒の汁、美味しそうなので、スープにすることにしました。

 

 

 

　　　　　　　　　　その奥さんの食べ方はね、冷やして、輪切りにして食べるそうなのです。

 

 

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じです。

 

　　　　　　　模型公園は、暖かいうちに食べた方がと思っては見たのですが、冷まして食べる事にしました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃーーん､チキンの大葉巻の完成です。

 

 

 

　　　　　　　　　チキンの汁は、味を調えて、エンレギとにんじんを入れて、スープにしました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このスープね美味しかったのです。♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　混ぜご飯が、残っていたので、一緒に食べることにしました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オクラとエンドウ豆の和え物と、

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　腸の調子を良くする、ヨーグルトと、

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは、あまーいミルクのかかった、いちごです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トリの皮がプルプルとして、美味しそうです。♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ポン酢でいただきます。

 

　　　　　　　あーどれどれ、試食してみましょう、はしでつかんで、ポン酢をつけてと、－－－－－－－。

 

 

 

　　　　　　個人の好みもあると思うのですが、中にチーズを入れた方が、良い味になると思いました。

 

冷やして食べるよりは、熱々の汁のしたたり落ちるのを食べた方が良いのでは、と思ったので、又、機会を

 

作って、実験して見ることにしました。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の模型公園の推薦のDVDは、【眼下の敵】です。

 

アメリカの旧式の駆逐艦が出てきまして、艦長か、出港以来、部屋にこもって、出てこないので、「艦長は

 

船酔いで、輸送船の素人らしい。」という噂が、駆逐艦の中で広まります。

 

そうして、数日後、レーダーにUボートらしい、船影が映り、そこに向かって進撃していくのです。

 

そこで、艦長がはじめて、顔を見せるのです。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　艦長は、素人どころか、Uボート狩りのプロで、Uボートと頭脳戦を繰り広げます。

 

　　　　　　　　　　　　　Uボートの艦長もベテランで、何度も魚雷を発射しますが、かわされてしまいます。

 

　　　　　　　　　　　　　まっ、あとは見てのお楽しみと言うことで、良かったら買って見ていただけたらと

 

　　　　　　　　　　　　　思います。

 

 

 

この映画に出てくる駆逐艦、このあいだ、雑誌を見ていたら、同型艦がフィリピン海軍で、現役でがんばって

 

いるそうで、写真が出ていました。

 

だけど、大戦中の８０年前の駆逐艦では、南沙諸島で、こじれた場合では、中国の艦船には、歯が立たな

 

いだろうと、思ったのですが、懐かしい、画像でした。

 

 

 

　　　　　　　今日の模型のお話は、ピットロードのドイツの海岸要塞　ブンカーの組み立てのお話です。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部品数も少なくて、楽しめそうですね♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　説明書がないと思ったら、裏面に書いてありました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで､下地塗装しました。

 

みなさん、コンクリートの色の事ご存じでしょうか、　現在のマンションなどでは、高炉セメントが、使用されて

 

います。

 

これは、色が白っぽい色をしています。

 

 

 

戦時中は、ポルトランドセメントが使用されていて、色が、ねずみ色が濃いのです。

 

どちらのセメントが良いかというと、ポルトランドセメントは、比較的、早く強度が出るのですが、セメントを入

 

れすぎると、ヘアクラックが入りやすいと言われています。

 

 

 

高炉セメントは、比較的、安い単価で、強度が出るのが２８日前後、必要と言われています。

 

今回は、そういうわけで、ねずみ色が少し入った色を塗装しました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なにも、難しいことはなくて、簡単接着です。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、すぐに形になりました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうして、ヒモか、輪ゴムでとめて、乾燥させます。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　今日は、画像容量の関係で、ここまでにして、又後日投稿します。

 

それでは、みなさん良い土曜日の夜をお過ごしください。　♪　　　　　ギッチョンパー♪♪