第２３２回 田宮模型の９７式中戦車を製作する。第８話

みんさん、こんばんは、模型公園です。♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年７月２５日　水曜日の投稿です。

 

　　　　　　　　　　　今日は、模型公園の家の近くは、暑かったですね、大変でした。　気温３７度でした。

 

　　　　　　　　　　　暑いですが、今日はイギリス料理の基本を勉強することにした、模型公園です。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　この間、一袋３０円程度で、調子に乗ってたくさん買ったジャガイモがあるので、

 

　　　　　　　　　　　　　きれいに水で洗ってみました。

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じでね、包丁を持って、クルクル回して皮をむぎました。

 

　　　　　　　　　　　　　模型公園専用のお鍋にお湯を沸かしてね、いもを入れて茹でるのです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　すこし形の悪い　にんじんですが、水で洗って、皮をむいでね、輪切りにします。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんな感じになりました。　全部は多いので、半分は冷蔵庫に入れておきます。

 

　　　　　　　　　　　　そしてね、このにんじんも、お湯で茹でるのです。　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　このブロッコリーも、小切れにきって、お湯でゆでます。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は、ゆであがった、ジャガイモをすりつぶします。

 

　　　　　　　　　　銀色のボールは季節柄、お腹が痛くなったらいけないので、良く洗って使用しましょう。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　ほんの少しね、ここで牛乳とバターを入れるのです。　そしてね、好みで塩とコショウで味を

 

　　　　　　　　　　　　　　　つけます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　そしてね、又、混ぜ混ぜしていきます。

 

　　　　　　　　　　　　これでイギリス料理の、日本で言えば、ごはんの様な感じのイギリスの人の主食、

 

　　　　　　　　　　　　　Ｍａｓｈｅｄ　Ｐｏｔａｔｏｅｓ　　【マッシュ　ポテト】の出来上がりです。

 

　　　　　　　　　　　　　どれ、少しつまみ食いしてみましょう、うーーん、なかなか初めて作ったにしては、上出来。♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　きょうはね、１枚１００円２枚で、２００円の塩鮭を買ってきました。

 

　　　　　　　　狭い我が家には、５歳違いの、魚のにおいの大嫌いな、モンスター兄貴がいるのです。

 

　　　　　　　　不在のうちに、素早く料理して食べてしまいましょう。

 

　　　　　　　　　イギリスの奥さんのお話によると、骨と皮をとって、茹でるとあるのです。

 

　　　　　　　　　　えーーーーっ　日本で鮭は、焼くと相場は決まっているのですが、ーーーー。

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　模型公園は、野菜を切る菜斬り包丁では、骨で包丁が傷むので、ここで選手交代です。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こう言う小さな、小出刃包丁で作業します。

 

　　　　　　　　　　　　　　鮭の身の下部の骨を取っていきます。　見えるだけ全部、もうないようです。

 

　　　　　　　　　　　　　　但し、皮まで取って、煮たら、身がバラバラになるので、皮は残しました。

 

　　　　　　　　　　　　　　弱火で、鮭を茹でていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　そしてね、ゆであがったら、上からクリームソースをかけていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　じゃーーん。　模型公園のイギリス料理のPoached　Ｓａｌｍｏｎ　【ポーチド　サーモン】

 

　　　　　　　　　　　　　の出来上がりです。

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、コールドのミルクとね、

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅういフルーツの輪切りと

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルトと、

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーと、にんじんとね、

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュポテトとね、

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭の煮付けのクリームソースです。

 

　　　　　　　この鮭、骨がぜんぷ取ってあるので、口に骨が刺さることもなく、魚嫌いの人にも良さそうです。

 

　　　　　　　本当は、鮭の皮を取り除いて、ソースをかけていただくそうですが、今回は、分解を恐れて、

 

　　　　　　　そのままとしました。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　作業時間３０分、原価３５０円程度のイギリスの食事のご紹介でした。　　

 

 

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　模型公園の所有の写真を鑑賞するコーナーです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は何にしようかと、迷ったのですが、ーーーー。

 

　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、この写真です。　この写真は、外人が撮影した写真をさらに誰かが

 

　　　　　　　　　　　　撮影して、プリントして多数でまわっているそうで、希少価値はありません。

 

　　　　　　　　　　　　どうも、明治の初期頃【今から１３０年ほど前の撮影】の八百屋さんのようです。

 

　　　　　　　　　　　　お隣の韓国は、製造業が、海外に移転して、国内産業が空洞化し、失業者が増加している

 

　　　　　　　　　　　　のですが、車を改造して移動販売をする人が、増えているとニュースでしていました。

 

　　　　　　　　　　　　日本では、昔からこんな感じで行商していたのですね、だけどこれだけ担いで、売って歩いて、

 

　　　　　　　　　　　　全部売れて、いくら利益が残るのでしょうか、最悪、売れ残りもでるわけで、ーーー。

 

　　　　　　　　　　　　大変な仕事ですね、　　　今日は明治初期の八百屋さんの写真でした。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白い煙を吐いて、進む鉄獅子部隊。

 

 

　　　　　　　　　　　　今日も暑いですが、水で顔を洗って、服装を正して、背筋を伸ばして組み立てましょう

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も一日よろしくお願いします。

 

 

　　　　　　　　

　　　　　　　今日の模型公園の模型のお話は、田宮模型の９７式中戦車を制作する。第８話です。

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今日は、エンジンの中を　塗装します。　ここは、身接着で、蓋を取ると、エンジンが

 

　　　　　　　　　　　　見えるように、工作します。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　排気消音器は､こんな感じで、黒と茶色の中間の色を調色して　塗装しました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここで、少量、オレンジを調色して、塗装して行きます。

 

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こう言う部分とか、　　雨水がたまりそうな部分に、塗装して行きます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、全体的に塗り塗りとしていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再度、今度は、濃い茶色を塗装していきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は、摩擦で塗装が剥げた部分を作っていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こういう所とか、塗り塗りと

 

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こう言う角の部分とかに、塗り塗りと

 

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は、光る部分を塗装して行きます。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こういう所とかに、細かく塗り塗りとしていきます。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乗員がよく乗り降りする場所も、塗り塗りと。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここで、いったん乾燥させて、まだまだ塗装して行きます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ここまでの紹介で、続きは明日の予定です。

 

それでは、みなさん、良い水曜日の夜をお楽しみください。　♪　　　　　　　　　　ギッチョンパー♪