第２５９回 ピットロードの海上自衛隊護衛艦たちかぜを製作する。第７話
みなさん、こんばんは、模型公園です。♪ ２０１２年８月２１日 火曜日の投稿です。
今日の模型公園の家の近くは、晴天の夏日で、セミ君がミンミンと鳴いています。
今日のお昼ご飯は、観音様が暑くて、体がだるいと言うので、模型公園が作ることにしたのです。♪
今日は、３個で１パックのおかめ納豆を食べようと思ったのです。
これで、１個７７円です。 ３個はいっているので、ひとつ２６円です。
まずは、ご飯、きれいな水の豊松村中平のお米を、上手にといで、少し水を少なめに、少々、
純米酒を入れて、お塩を入れて、水が海水程度の塩加減で、お米を炊きまして、器の半分程度
の容量まで、つぎます。 なぜかというと、納豆などを後から入れるためです。
ぎりぎりまでつぐと良くありません。
納豆は、関東地方では、朝食に食べられる食材ですが、西日本では、あまり食べられません。
模型公園も、その１人で、最近豆とか、骨の多い魚とか、野菜の嫌いな人が増えているようです。
はじめは、糸を引く、豆で、食べず嫌いだったのですが、一時期、茨城県に住んでいるときに、人
から薦められて、食するようになりました。
美味しい食べ方を教えていただいて、食べて見ると、美味しかったのです。
美容にも良いそうで、模型公園流の食し方をご紹介しますので、お試しください。
こうして、納豆を小皿に移します。
そうして、こんな感じで、醤油を３滴か、４滴落とします。
ここで肝心なことは、醤油をどっさりかけてしまうと、納豆の味が、飛んでしまうので、
手間でも、３、４滴落としていきます。
そして、はしで、グルグルと混ぜ混ぜします。
１分ほど混ぜたら、又、醤油を３滴から４滴落とします。
そして、さらに１分程度、グルグルと混ぜ混ぜします。
そしてね、さらに醤油を３滴から４滴落とします。
全体にドロドロの膜が出来てきました。これが美味なのです。醤油を一度にたくさんかけたり
するとこうはならないのです。 さらに１分間、混ぜ混ぜしていきます。
こうなったところで、今度は、塩をふりかけます。
そしてね、又々醤油を３滴から４滴落とします。
こういう風に上の画像の様に、ねばねばが覆った状態で、出来上がりです。
こうして、ご飯の上に乗せるのですが、ご飯を７０％ 納豆を３０％の比率で
入れていきます。 これ以下でも、以上でも良くないわけで、納豆が４０％になると、
納豆が多すぎ、 ２０％になると少なすぎるのです。
ここで、個人の好みなのですが、練りからしを上に乗せます。
観音様は、ワサビを載せるのが好みです。みなさん色々試してみてください。
ここで、熱ーーい、１番茶をご飯より下のところまで、注ぎます。入れすぎると納豆の味が、
死んでしまいますので、ご用心ください。 少し少なめ程度が良いのです。
お茶を入れると、今度ははしで混ぜ混ぜして、全体に納豆を行き渡らせます。
こうして､手間がかかりますが、こうして食べると美味しいのです。
いただいてみましょう、醤油とカラシの味が良い感じで、納豆も柔らかくて、美味しいですね。
ご飯と、納豆がちょうど良い具合です。♪
最近、豆が嫌いで、納豆とか、あんこが、食べられない人が増えていますが、上手に調理してやると、豆がベロの
上で、溶けるような感じで、大変美味しいのです。
逆に、調理方法が、まずいと、口の中で、ゴロゴロして、まずいのです。
今日は、原価１００円程度、調理時間１０分程度の 食事の紹介でした。
お値段は、ひとつ５５円でした。 安いですね、コンビニには絶対無いですね。
今日は、デザートで、味を見てみることにしました。
先週は、こんな棒状のを紹介したのですが、カップの方は、どんな味なのでしょう。
あけると、中がずいぶんと違いました。 しゃりしゃりのかき氷風です。
どれ、いただいてみます。 美味しそうですね、 口に入れると、かき氷に練乳が
書けてあるような感じで、美味しいですね、 好みにもよると思いますが、
かき氷風の、カップアイスのご紹介でした。 ５５円は、安いですね。
庶民のおやつには、ちょうど良いですね。
舞台は、イタリアの第一次世界大戦のさなか、救急車３台の責任者の主人公は、
食事中、敵の砲弾で、負傷してしまいます。
愛し合うようになってしまいました。
やがて、手紙のやりとりをしたり、デートするようになったのですが、
彼女と連絡がつかなくなり、彼女宛の手紙が全部宛先不明で帰ってきてしまいました。
心配になった、男性は、軍隊を脱走して、彼女を探しに行くのでしたーーーーーー。
こんな感じの戦前の８０年ほど前の映画です。 良かったら買って見ていただけたらと思います。
昨日は、素組して、乾燥させました。
そして、ハンドスプレーで、船体の色を塗装して、乾燥させます。
そして、白色を、部分部分に塗装して行きます。
こういう、ミサイルなども塗装します。
そしてね、マストの上とかも、黒色で塗装します。
黒とグレーの色の境目は、横一文字にしていきます。
艦橋の窓もこんな感じです。
こんな感じで、一度乾燥させます。
今日は、ここまでの紹介です、 続きは、明日を予定しています。
それではみなさん、良い火曜日をお過ごしください。♪ ギッチョンパー♪
